Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Final 3. Deneme Sınavı

Toplam 11 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi asetik asit örneği olarak verilebilir?


Limon suyu

Sirke

Nar ekşisi

Amonyak

Alkol


2.Soru

Aşağıdakilerden hangisi temizlik ekipmanı satın alırken dikkate alınması gereken faktörler arasında değildir?


Kullanım Kolaylığı

Temizleme ve Bakım Kolaylığı

Temizlik Görevlisi Görüşü

Garanti Süresi ve Kapsamı

Servis ve Yedek Parça


3.Soru

Ofis, oda, duvar, mobilya ve cam temizliğinde aşağıdaki hangi renk türlerinde bez kullanılmaktadır?


Kahverengi bezler

Mavi ve beyaz bezler

Kırmızı bezler

Sarı bezler

Yeşil bezler


4.Soru

Aşağıdaki zaman dilimlerinin hangisinde bütçe raporu hazırlanamaz?


Günlük

Haftalık

Aylık

Yıllık

Sezonluk


5.Soru

Önbüro bölümü için temel finansal performans göstergesi aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?


Çalışan başına satılan oda sayısı

Satılan oda sayısı ve elde edilen oda geliri

Çalışanların oda başına maliyeti

Müşterilerin konaklama süresi

Toplam otel geliri içinde oda gelirinin yüzdesi


6.Soru

I.Kalite

II.Fiyat

III.Renk

IV.Garanti

V.Görünüş

Yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri ekipman satın alımı sırasında göz önünde bulundurulması gereken faktörlerdendir?


I ve II

I ve IV

I, II ve IV

II, IV ve V 

II, V


7.Soru

Beton, mozaik, taş, mermer, cam vb. yerlerin temizliği sırasında fazla suların çekilmesi amacıyla aşağıdakilerden hangisi kullanılır?


Fırçalar

Süngerler

Moplar

Lastikli silecekler

Faraşlar


8.Soru

Aşağıdakilerden hangisi etkili bir rezervasyon sisteminde yer almaz? 


Rezervasyon talepleri hızlı şekilde yanıtlanmalıdır.

Rezervasyon kabul veya reddedilmeli veya
istenen odanın henüz müsait olmaması nedeniyle
bekleme listesine alınmalı, yanıtsız bırakılmamalıdır. 

Rezervasyon ile ilgili bilgiler, başka kişilerin eline geçmemesi için saklanmamalıdır.

Rezervasyonun iptal edilmesi veya gerçekleşmemesi
gibi durumlar için gerekli önlemler
alınabilmelidir.

Rezervasyonu olan müşterilerin giriş yapacağı
gün, ayrıntılı raporlama yapılabilmelidir.


9.Soru

Aşağıdakilerden hangisi "satışa hazır oda raporu"dur?


Room Availability Report

Room Change List

Pansion Status Report

Front Cash Balance Report

Arrivals List


10.Soru

Müşterilerin konaklama süresi boyunca yaptığı harcamaları oda hesaplarına işleyerek, bu hesapları çıkış sırasında tahsile etmek ve tahsilatı faturalandırmak hangi birimin görevidir?


Ön kasiyer

Kasiyer

Resepsiyonist

Rezervasyon memuru

Müşteri hesapları yöneticisi


11.Soru

Aşağıdakilerden hangisi düzenlendiği gün otelden ayrılacak yani check-out yapacak münferit ve grup müşterilerinin bulunduğu listeye verilen isimdir?


 Folio List

 Room Change List

 Departure List

 In House Guests List

 Arrivals List