Otel Yönetimi Ara 5. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

I. Ödev etiği

II. Toplumsal sözleşme etiği

III. Yararcılık

IV. Bencilik

V. Özgecilik

Yukarıda verilen seçeneklerden hangisi veya hangileri teolojik etik kuramları içerisinde yer almaktadır?


I ve II

II ve IV

I, II ve III

I, III ve V

III, IV ve V


2.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin hissedarlarına karşı sosyal sorumluluklarından biri değildir?


Hissedarların, işletme faaliyetleri ve sonuçları ile ilgili bilgi alma haklarını daraltmak

Hissedarlara diledikleri zaman soru sorma hakkı tanımak

Oy kullanma prosedürüne ilişkin bilgileri önceden ilan etmek

Genel kurulun etkinliğini artırmak ve önemli kararların, ancak genel kurulda alınması yönünde düzenleme yapmak

Oy hakkının etkinliğini artırmak ve oy imtiyazının sınırlandırılmasına yönelik sınırlandırmalar getirmek


3.Soru

Hangisi bir otel işletmesinin iç çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesinin, onun rekabetçi gücünü ortaya koyarak aşağıdaki faydalarından biri olamaz? 


İşletmenin güçlü ve zayıf yönlerinin ortaya konulmasını sağlar

İşletmenin temel ve ayırt edici yeteneklerinin belirlenmesini sağlar

Dış çevre ile arasındaki uyumu ve rekabet üstünlüğü sağlamasını kolaylaştırır

İşletmede nelerin yapılabileceğinin ve nelerin yapılamayacağının nesnel birdeğerlendirmesini sunar

İşletmenin sektördeki konumunu ortaya saklar


4.Soru

Bir otel işletmesinin "Dış Çevre" elemanları arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?


Rakipler

Ekonomik çevre

Teknolojik çevre

Doğal çevre

Demografik çevre


5.Soru

Yöneticilerin işletmedeki diğer bireylerle ve bu bireyler aracılığıyla etkin çalışabilme yeteneğine sahip olması otel yönetiminde yönetsel becelerilerden hangisini açıklar?


Beşeri Beceriler

Teknik Beceriler

Kavramsal Beceriler

Bilgisel beceri

Karar verme becerisi


6.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin yöneticilere sağlayacağı faydalar arasında değildir?


Onur ve gurur duyma

Geleneksel hareket etme

Etik konularda daha fazla farkındalık

Yaratıcı düşünce ve uygulamaların ortaya çıkması

Çalışanların işletme amaçlarını benimsemesi ve içselleştirmesi


7.Soru

İşletmedeki çalışanların çabalarını birleştirmek hangi yönetim fonksiyonuyla ilgilidir?


Planlama

Örgütleme

Yöneltme

Koordinasyon

Denetim


8.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yönetimin sanat yönüne vurgu yapmaktadır?


Yönetim süreci birden fazla insanın olduğu durumlarda meydana gelmesi

Yönetim faaliyeti birbiri ile ilişkili işlevlerden (planlama, örgütleme, yöneltme, koordinasyon ve denetim) oluşan bir süreç olması

Yönetim, beşeri kaynağı oluşturan insan unsuru ile maddi kaynakları oluşturan teknoloji, doğa, sermaye arasında uyumu ve işbirliğini gerektiren bir süreç olması

Yönetim konusunda aynı bilgi birikimine sahip iki insanın aynı düzeyde yönetim becerisine sahip olmaması

Yönetim; psikoloji, hukuk, davranış bilimleri, sosyoloji ve sosyal psikoloji gibi bilim dallarından yararlanması


9.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde yöneticilerin sınıflandırıldığı kriterlerden biri değildir?


Yönetim düzeyi

Liderlik tarzı

İşletme fonksiyonu

Sorumluluk alanı

Ünvan


10.Soru

Otel işletmelerinin belirli hedefler doğrultusunda faaliyetlerini gerçekleştirirken ürün ve hizmet sundukları mevcut ve potansiyel müşterilerinin istek, gereksinim ve beklentilerini en doğru şekilde, en hızlı ve en uygun fiyatla karşılayabilmelerine aşağıdakilerden hangisi denmektedir?


Sosyal sorumluluk

Sosyal hak

Çalışan tatmini

Müşteri tatmini

Hissedar tatmini


11.Soru

Otel işletmelerinin sunduğu ürün ve hizmetleri iş amacı dışında kişisel/ailesel yararlanma amacıyla talep eden kişilerin oluşturduğu pazarı ifade eden kavram hangisidir?


Tedarikçi çevresi

Rakip çevresi

Pazar çevresi

Doğal çevresi

Müşteri çevresi


12.Soru

Turizm işletmelerinin Turizmi Teşvik Kanunu ve bu yasaya bağlı olarak çıkarılan diğer yasal düzeylere uygun hareket etmeleri hangi sosyal sorumluluk düzeyinin alanına girer?


Gönüllü sorumluluk

Etiksel sorumluluk

Ekonomik sorumluluk

Fiziksel sorumluluk

Yasal sorumluluk


13.Soru

Otel yönetiminin temel işlevlerinden hangisi görevleri yerine getirmek için sorunların belirlenmesini içermektedir?


Planlama

Örgütleme

Yöneltme

Denetim

Koordinasyon


14.Soru

Bilimsel Yönetim Yaklaşımı’ndan farklı olarak, üretimi arttırmaktan çok, yönetim sürecine odaklanan öncülüğünü Henri Fayol'un yaptığı yönetim süreci yaklaşımı hangisidir?


Neoklasik yaklaşım

Yönetim Süreci Yaklaşımı

Modern yaklaşım

Postmodern yaklaşım

Bilimsel dönem öncesi yaklaşım


15.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bir otel işletmesinin yakın/görev çevresi içinde yer alır?


Sosyal kültürel çevre

Tedarikçiler

Politik çevre

Uluslararası çevre

Müşteriler


16.Soru

Toplumun gereksinimlerini karşılayacak mal ve hizmetlerin eldeki sınırlı kaynaklarla üretildiği ve tüketildiği; kaynakların, mal ve hizmetlerin ve sağlanan gelirin paylaşıldığı ortam olarak tanımlanan kavram hangisidir?


İç çevre

Dış çevre

Doğal çevre

Ekonomik çevre

Teknolojik çevre


17.Soru

"........................: Yöneticilerin iş yapma yöntemlerini, tekniklerini, işte kullanılan araç ve gereçleri anlamasına ve uygulamasına ilişkin yetenek ve bilgilerle ilgili becerileri ifade eder"

Yukarıda boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerdeki ifadelerden hangisi gelmesi gerekir?


Beşeri beceriler

Kavramsal beceriler

Sosyal beceriler

Teknik beceriler

Bireysel beceriler


18.Soru

"Bilimsel Yönetim Yaklaşımı" hangi yıllar arasını kapsamaktadır?


1880 - 1930

1700 - 1930

1880 - 1950

1850 - 1950

1750 - 1950


19.Soru

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi otel işletmelerinin müşterilerine karşı sosyal sorumlulukları arasında değildir?


Üretilen mal ve hizmetlerin müşteri, istek ve beklentilerine uygunluğunu sürekli kontrol etmek ve bunu güvence altına almak,

İnsan kaynakları yönetimi kapsamında yürütülen tüm faaliyetlerde, dil, cinsiyet, din, etnik köken vb. açılardan yapılan her türlü ayırımcılıktan kaçınmak,

Müşterilerine,sunduğu ürün ve hizmetlere ilişkin tam ve doğru bilgi vermek,

Müşterilerin işletme ve hizmetleri ile ilgili olarak dile getirdikleri olumlu/olumsuz tüm öneri ve görüşleri dikkate almak,

Otelin tanıtımında yanıltıcı ve abartılı bilgi vermekten kaçınmak,


20.Soru

"................. iş yaşamındaki uygulamalardan doğan açmazları ve sorunları çözümlemeye uğraşan ve işletmelerin tüm paydaşları ile olan ilişkilerini ve onlara karşı olan tutum ve davranışlarını ahlâki açıdan ele alan bir felsefe dalıdır."

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdaki ifadelerden hangisi gelmesi gerekir?


İş etiği

İş ahlakı

Sosyal etik

Turizm etiği

Sosyal etik