Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Ara 10. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi buğdaygil tane yemlerinden olup hayvan beslemede enerji yemi olarak kullanılmaktadır?
Mercimek |
Bakla |
Bezelye |
Nohut |
Yulaf |
Buğdaygil tane yemlerinden buğday, arpa, yulaf, mısır, çavdar ve tritikalenin yanı sıra sorgum, darı ve pirinç de hayvan beslemede enerji yemleri olarak kullanılmaktadır. Bu yemler aynı zamanda tahıl tane yemleri olarak da adlandırılmaktadır. Diğer seçenekler baklagil tane yemleridir.
2.Soru
Aşağıdakilerden hangisi kaba yemlerin genel özelliklerindendir?
Enerjiyi düşük, fakat selülozu yüksektir. |
Enerjisi yüksek, fakat selülozu düşüktür. |
Sadece enerji oranı çok yüksektir. |
Sadece selülozu oranı çok düşüktür. |
Enerjiyi düşük, fakat karbonhidrat oranı yüksektir. |
Kaba yemler, genel olarak enerjisi düşük, fakat selülozu yüksek düzeyde içeren ve dolgu (balast) maddesi özelliği taşıyan yemlerdir. Doğru cevap A'dır.
3.Soru
Yemlerin peletlenmesi sırasında sürtünmeden dolayı meydana gelen kayıpları azaltmak için kullanılan nesneler ne olarak isimlendirilmektedir?
Toksin bağlayıcılar |
Pelet bağlayıcılar |
Hidro bağlayıcılar |
Nesil bağlayıcılar |
Katı bağlayıcılar |
Pelet bağlayıcılar yemlerin peletlenmesi sırasında sürtünmeden dolayı meydana gelen kayıpları azaltmak için kullanılır.
4.Soru
Hayvandaki elektriksel denge ve asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olmak amacıyıla aşağıdaki yem katkı maddelerinden hangisi kullanılır?
Stabilatörler |
Bağlayıcılar |
Antioksidanlar |
Asitlik düzenleyiciler |
Emülgatörler |
Asitlik düzenleyiciler, anyon katyon dengesi ve elektrolit dengenin sağlanmasında etkilidir. Bütün biyolojik sıvılarda, pozitif yüklerin toplam› negatif yüklerin toplamına eşittir. Rasyondaki elektrolitlerin pozitif ve negatif yükleri vücuda verilir. Böylece; elektriksel dengeyi, asit-baz dengesini ve hayvanın performansını etkilerler.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yeşil yem bitkilerinin en önemlisidir?
Yonca |
Üçgül |
Korunga |
Fiğ |
Buğdaygil |
Yonca yem bitkilerinin en önemlisi olup, yılda 3-4 kez biçilen çok yıllık bir bitkidir. Yurdumuzda 30 türü bulunan yoncanın en önemlileri adi, sarıçiçekli, melez
ve şerbetçi otu yoncasıdır. Yonca kuru havada ve bol sulanan yerde iyi yetişir.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi tane yemlerin NOP içerikleri arasında yer almamaktadır ?
Selüloz |
Hemiselüloz |
Kalsiyum |
Pentozanlar (arabinoksilan) |
Beta glukanlar |
Tane yemlerin NOP içerikleri, selüloz, hemiselüloz, pentozanlar (arabinoksilan) ve beta glukanlardır.
7.Soru
Ekmek mayası üretiminde aşağıdakilerden hangisi başlıca ham madde olarak kulanılır?
Mercimek |
Bezelye |
Nohut |
Pirinç |
Melas |
Ekmek mayası üretiminde ham madde olarak başlıca karbon kaynağı olarak şeker endüstri yan ürünü olan melas, azot kaynağı olarak amonyak, amonyak tuzları ile fosfor kaynakları kullanılır.
8.Soru
Bağırsaktan kalsiyum emilimini sağlayan proteinin yapımında görevli vitamin aşağıdakilerden hangisidir?
C vitamini |
E vitamini |
A vitamini |
K vitamini |
D vitamini |
D vitamini, bağırsaktan kalsiyum emilimini sağlayan proteinin yapımında görevlidir.
9.Soru
Aşağıdaki hangi yem bitkisi türünde yerde aşırı kurutma uygulaması ile protein değeri önemli derecede azalmakta olup selüloz içeriği ise bunun tam tersi artmaktadır?
Buğday |
Fiğ |
Yonca |
Korunga |
Tirtikale |
Yoncanın protein değeri yerde aşırı kurutma uygulaması ile önemli derecede azalmakta, selüloz içeriği ise bunun tersine artmaktadır. Doğru cevap C'dir.
10.Soru
Aşağıdakilerden hangisi çevre ısısı arttığında yumurta tavuklarında kabuk kalitesini iyileştirmek için kullanılan katkı maddesidir?
Fitaz
|
Dikalsiyum fosfat (DCP)
|
Sakkarin
|
Glukanaz
|
Sodyum bikarbonat (NaHCO3)
|
11.Soru
En ekonomik hayvan besleme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
Kuru Ot Elde Etme |
Merada Otlatma |
Fabrika Yemi |
Silaj |
Balya Silajı |
Kaba yemler hayvan beslemede aşağıdaki gösterildiği üzere dört yöntemle değerlendirilir. Merada otlatma, kuru ot elde etme, silaj, balya silajı (haylage) yapma.Bu yöntemlerden en ekonomik olanı otlatmadır. Ancak bu yöntem mevsime bağlı bir uygulama olduğundan sadece bahar aylarında ve yaz aylarının başında yapılabilir.
12.Soru
Yemlik yağların depolanmasında aşağıdaki uygulamalardan hangisi hatalıdır?
Serin yerlerde depolanmalıdır.
|
Işık olmayan ortamlarda depolanmalıdır.
|
Depolar düzenli aralıklarla temizlenmelidir.
|
Depodaki yağ bitmeden tekrar üzerine yağ ilave edilmemelidir.
|
Bakır tanklar içerisinde depolanmalıdırlar.
|
13.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hücre duvarındaki linginin parçalanmasında görev alan biyolojik unsurlardan biridir?
Enzimler |
Emülgatörler |
Antikoksidiyaller |
Funguslar |
Stabilitörler |
Böcekler, bakteriler ve funguslar hücre duvarında var olan lingini çözecek biyolojik mekanizmaları işletirler.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hayvansal kökenli yemler arasında yer almaz?
Et ve et ürünleri |
Polen |
Kanatlı ve kanatlı ürünleri |
Süt ve süt ürünleri |
Balık ve balık ürünleri |
Hayvansal kökenli yemler aşağıdaki gibi dört grupta sınıflandırılır:
• Et ve et ürünleri.
• Kanatlı ve kanatlı ürünleri.
• Süt ve süt ürünleri.
• Balık ve balık ürünleri.
15.Soru
Çok sayıda amino asidin bir araya gelmesiyle oluşmuş yüksel moleküllü besin maddeleri aşağıdakilerden hangisidir?
Glikoz |
Karbonhidrat |
Vitamin |
Protein |
Yağ |
Tüm canlıların beslenmesinde proteinler önemli bir rol oynamaktadır. Proteinler çok sayıda amino asidin bir araya gelmesiyle oluşmuş yüksek moleküllü besin maddeleridir. Proteinler yapılarında karbon, hidrojen ve oksijenin yanında azot da içerir. Ayrıca bazı proteinler kükürt, demir, çinko, fosfor ve bakır gibi çeşitli iz elementleri de içermektedir.
16.Soru
Eimeria genusuna ait protozoan parazitlerin sebep olduğu, özellikle modern ve yoğun üretim yapan sistemlerde, kanatlı sürülerinin verimliliğini ve sağlığını ciddi şekilde etkileyen hastalık aşağıdakilerden hangisidir?
Brucella |
Beriberi |
Koksidiyozis |
Ensafalomalazi |
Kanibalismus |
Koksidiyozis, Eimeria genusuna ait protozoan parazitlerin sebep olduğu, özellikle modern ve yoğun üretim yapan sistemlerde, kanatlı sürülerinin verimliliğini ve sağlığını ciddi şekilde etkileyen bir hastalıktır.
17.Soru
Yağların doğada en yaygın olarak bulunduğu form aşağıdakilerden hangisidir?
Gliserol |
Lesitin |
Trigliserit |
Sefalin |
Glikolipit |
Trigliseritler, yağların doğada en yaygın olarak bulunan formudur ve üç yağ asidinin bir gliserol molekülü tarafından birbirlerine bağlanmasıyla oluşur. Mısır, buğday, arpa gibi tahıllarda yağın önemli bir kısmı trigliserit formundadır.
18.Soru
Hangisi silolanması zor olan yemlere örnektir?
Mısır hasılı |
Üçgül sapı |
Şeker pancarı sapı |
Yonca |
Hububat sapları |
• Silolaması zor olan yemler: Körpe çayır otları ve bazı buğdaygiller.
• Silolaması en zor olan yemler: Yonca, korunga ve fiğ.
19.Soru
Tritikale hangi iki yemin melezlenmesi ile elde edilen bir yem çeşididir?
Buğday+ arpa |
Buğday+çavdar |
Çavdar+Arpa |
Arpa+Mısır |
Çavdar+Mısır |
Tritikale, buğday ile çavdarın melezlenmesi sonucu elde edilen bir tane yemdir.
Bu melezleme buğdayın tane kalitesi, verimliliği ve hastalıklara karşı dayanıklılığı
ile çavdarın tane sertliği ve lizin içeriğinin yüksek oluşunu kombine etmek
amacı ile yapılmıştır.
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi fizyolojik sistemde önemli rol oynayan altı karbonlu şekerlerden değildir?
Mannoz |
Fruktoz |
Glikoz |
Riboz |
Galaktoz |
Altı karbonlu şekerlerin hayvan besleme açısından önemli görevleri vardır. Glikoz, fruktoz, galaktoz ve mannoz fizyolojik sistemde rol alan en önemli altı karbonlu şekerlerdir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ