Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi ekosistem içinde yer alan abiyotik faktörlerden değildir?

Eski Mezopotamya uygarlıklarının yeme içme kültürüne ilişkin ortaya çıkarılan Sümerce ve Akadca yazılmış tabletlerde kaş çeşit yiyecek içecek türü anlatılmaktadır?

Aşağıdakilerden hangisi tarih öncesi insanların yemek tüketimlerini doğrudan ya da dolaylı olarak etkileyen aşamalardan biri değildir?
  

Eski Yunanca’da sebze ya da bütün yenilebilen yabani ya da bahçe bitkileri için kullanılan sözcük aşağıdakilerden hangisidir?

Eski Yunan mutfağıyla ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

Aşağıdakilerden hangisi dünyada bilinen en eski mutfak belgeleri arasında yer alır?

Mayalanmış bir ürün olan balık sosunun adı eski Yunancadaki adı nedir?

Aşağıdakilerden hangisi, Hititlerin şeker ihtiyaçlarını karşılamak için kullandığı ürünlerinden biri değildir?

Hitit Mutfak mimarisi hakkında en önemli bilgileri veren arkeolojik eser aşağıdakilerden hangisidir?

Hitit metinlerinde yolculuk veya yolluk ekmeği anlamında kullanılan ifade aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerin hangisinde manda 2500 yıl önce evcilleştirilmiştir?

Çatalhöyük'te yapılan kazılar sonucunda beslenmenin en çok aşağıdakilerin hangisine dayandığı görülmüştür?

(I) Büyük çenenin küçülmesi. 
(II) Beyinin büyümesi için kafatasında yer açılması. 
(III) İki ayak üzerinde sürekli biçimde durabilme. 
(IV) Yürümede kullanılmayan ellerin alet yapımında gelişmesi.

Yukarıdaki numaralandırılmış ifadelerden hangisi ya da hangileri, ateşi kullanma becerisine bağlı olarak insan bedeninin geçirdiği evrimsel süreçlerdendir?

Aşağıda verilen yiyecek-kültür eşleşmesinden hangisi yanlıştır?

Çatalhöyük kazılarında ortaya çıkan verilere göre buradaki insanlar en çok hangi hayvanın eti ile besleniyorlardı?