Deneme Sınavı Soruları

(I) Doğal nedenler

(II) Demografik nedenler

(III) Yönetsel baskılara başkaldırma

(IV) Küçükbaş hayvancılarının göçü

Yukarıdaki numaralandırılmış ifadelerden hangisi ya da hangileri, çiftçi yaşamının Anadolu içlerine ulaşmasını sağlamıştır?

İran’da Zagros Dağları’nın güneybatı eteklerinden başlayıp Güneydoğu Toroslar, Amanos ve Lübnan Dağları’nın doğu eteklerini de içine alan hilal biçimli bölge aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi alt paleolitik çağ insanlarının beslenme alışkanlıklarından biri değildir?

Kazılarda ortaya çıkarılan bir tablette tanrılar için hazırlanacak olan kusursuz bir takdimin nasıl olması gerektiği belirtilmiştir. Buna göre takdimde bulunması gereken adaklardan hangileri doğrudur?

I. Sadece arpa ile beslenmiş iki yaşında yirmi bir koç,

II. Sütle beslenmiş dört koyun,

III. Otla beslenmiş yirmi beş koyun, iki boğa, bir süt danası, sekiz kuzu,

IV. Altmış adet çeşitli kuş, üç piliç, yedi ördek, dört adet de yaban domuzunun bulunması gerektiği belirtilmiştir.

"İlkel insanlar yemek yapmasını bilmez" sözü hangi uygarlığa aittir?

Çatalhöyük'te yapılan kazılarda arkeozoolojik değerlendirme sonucu beslenmenin ağırlıklı olarak aşağıdakilerden hangisi ile yapıldığı söylenebilir?

I. Doğu Afrika'da Olduvai Nehri Vadisi' nde yaşamıştır

II. Günümüzden yaklaşık 2,5 milyon yıl önce yaşamıştır

III. İlk taş aletlerini üretmişlerdir.

Homo habilis ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?

Tapınaklarda tanrılara sunulan kurban, sunu ve adaklar aşağıdakilerden hangisi arasında paylaşılmıştır?

1. Kızartma
2. Közleme
3. Tandır
4. Haşlama

Yukarıda verilen pişirme tekniklerinden hangileri kuru sıcaklıkta pişirme tekniğidir?

Aşşagıdaki bilgilerden hangisi/ hangileri doğrudur?

I. Diyarbakır Çayönü ve Malatya Cafer Höyük’te emmer buğdayının kültüre alınmış en erken formlarına rastlanır.

II. Einkorn buğdayı , koyun ve keçinin ilk evcil örnekleri bugün Atatürk Barajı altında kalmış bulunan Urfa’daki Nevali Çori’de görülmektedir.

III. Domuzun  en erken evcil örneklerine ise Batman yakınlarındaki Hallan Çemi yerleşiminde rastlanılmaktadır.

Atalarının bir avuç kadarı bir insanı öldürmeye yetecek kadar siyanür içeren, yenebilir bir tür olmayan ve evcilleştirilen bitki aşağıdakilerden hangisidir?

Anadolu’nun en eski yağhanesi nerede bulunmuştur?

Roma döneminden günümüze kadar gelen mutfak kültürü ve yemeklerle ilgiliel yazması kitabın yazarı aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi insanlığın doğada varoluş macerasında ilk kez tam anlamıyla iki ayak üzerinde yürüyen ve ateşi ilk kez kullandığı düşünülen canlıdır?

Omnivor kelimesinin anlamı aşşağıdakilerden hangisidir?

Hitit mutfağı temel olarak hangi besinlere dayalı olduğu bilinmektedir?