Deneme Sınavı Soruları

Uzak Doğu mutfağının en belirleyici unsuru hangisidir?

Aşağıda verilenlerden hangileri insan çeşitliliğiyle ilgilenen bilim dalıdır?

Ateşi kullandığı tahmin edilen ilk insan türü aşağıdakilerden hangisidir?

(I) Sümerler, Akkad, Babil ve Asurlular gibi Sami soylu bir toplumdu. (II) MÖ 5000-3000 yılları arasını kapsayan tarih öncesi dönemde, yani Bakır Taş Çağının sonlarında Mezopotamya’ya gelmişlerdir. (III) Mezopotamya’ya gelen ilk halktır. (IV) Uruk, Kiş, Eridu, Nippur ve Ur gibi kentlerde yaşamışlardı. (V) Çok tanrılı dinleri vardı ve toplumsal örgütlenmeleri de dini yöneticiler ve çiftçilerden oluşuyordu.

Sümer kültürü hakkındaki numaralandırılmış ifadelerden hangisi ya da hangileri doğrudur?

Şeker kamışı tarihte ilk nerede yetiştirilmiştir?

I. Domuz

II. Keçi

III. Köpek

Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri ilk evcilleştirilen hayvanlar arasındadır?

Aşağıdakilerden hangisi Anadolu’da Erken Tunç Çağı ile başlayan değişimlerden biridir?

1. Çok tanrılı inanç sistemi bulunmaktaydı.
2. Krallar, tanrının yeryüzündeki temsilcisi olarak görülüyorlardı.
3. Tapınaklarda gerçekleştirilen kurban ibadeti, kanlı ve kansız olarak ikiye ayrılmaktaydı.

Mezopotamya uygarlıkları ile ilgili olarak yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Uskumru veya diğer balıkların tuzlanıp çürümeye bırakılması sırasında oluşa sıvıyla yapıldığı düşünülen sos aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi günümüzden yaklaşık 200 bin ila 28 bin yıl önce yaşamış insan türüdür?

Potasyum nitrat, olarak da adlandırılan potasyum bileşiği aşağıdakilerden hangisidir?

Gelişmişlik açısından birbirini izleyen pişirme teknikleri hangi seçenekte doğru sıralanmıştır?

 Aşağıdakilerden hangisini Neolitik Bilgi paketini barındırmaz?

Aşıklıhöyük insanlarının ilk tarıma aldığı besin maddeleri hangileridir?

Aşağıdakilerden hangisi Mısır'da ara döneme ait buluntulardan birisidir?

"Nerik usulü yemek veya Pişhuru gibi yöresel yemeklerle türlü gibi bazı yemekler bu metinlerde tarif edilmektedir. Bir diğer örnek de ............. denilen ekmeklerin bir şişe dizilmesi ve aralarına pişirilmiş hayvan yağı konmasıyla yapılan şiş kebab çeşididir".

Roma mutfağında önemli bir yer tutan şölenlerin “ikinci masalar” denilen bölümünde şarap ile birlikte sunulan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

İki kulplu taşıyıcı anlamına gelen ve Antik Dönemi'in şarap, yağ ve benzeri akışkanları taşımak için kullanılan kaplara ne denir?

Yapısalcı düşüncenin kurucularından Levi-Strauss çalışması aşağıdakilerden hangisidir?