2021–2022 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları

Manisa yoresinin cografi işaretli ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi kısa vadeli tasarruf önlemlerine bir örnektir?

Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Komisyonu ekonomik göstergeleri genel olarak ekonomik yapı ile üretim ve tüketim kalıpları olmak uzere IkI m tema çerçevesinde oluşturulmuştur. Aşağıdakilerden hangisi ekonomik yapı ile ilgili bir göstergedir?

Su ve zeytinyağı gibi birbiri ile karışmayan maddelerin birbirine karışmasını sağlayan işlem aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Üçüncü Gıda Rejiminin diğer isimlerinden biridir?

6. — diyetinin temelini Danimarka'daki insanların refahı için besinlerin sağlıklı olması ve sürdürülebilirlik oluşturmuştur. Bu beslenme modeli 2009-2013 yılları arasında yürütülen OPUS (Optimal Well-being, Development and Health for Danish) projesinin sonucunda ortaya çıkmıştır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?

HACCP sistemi içinde kaç tane önemli aşama vardır?

Aşağıdakilerden hangisi Sürdürülebilir Beslenme Modeli'nde besin üretiminin "sosyokültürel boyutu"nu oluşturur?

Devlet, kuruluş, şirket vb. yönetimlerin gıda konusunda istikrarlı bir şekilde sürdürmek istediği (üretici, üretim ve üretimde kullanılan tüm kaynaklar, ürun piyasası, dagıtımın her aşaması, tüketici, tüketiciye ulaşma süreci, gıda tüketimi üzerine oluşturulan kararlar, prensipler vb.) tüm yönlendiriciler ----- olarak ifade edilebilir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi 1992 yılında gerçekleştirilen uluslararası beslenme konferansı olan "Beslenme ve Gelişme: Küresel Bir Zorluk" sonrasında seçilen dokuz ana beslenme eylem alanından biri değildir?

Besin tercihlerinin çevresel etkilerinin açıklanması için ortaya çıkmış beslenme modeli aşağıdakilerden hangisidir?

Birinci Gıda Rejimi boyunca rejimi hegemonyası altına alan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi ekolojik, sürdürülebilir ve saglıklı besinlerin yetiştirilmesi ve gıda tedariğinin sağlanması için alınabilecek önlemlerden biridir?

--, yavaş hareketinin başlama noktasıdır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi yavaş turizmin ilkeleri arasında yer almaz?

I. Kültürel mirasın korunması Il. Genetiği değiştirilmiş ürünlerin üretimi III. Küresel ürün üretiminin teşvik edilmesi IV. Doğaya saygılı olunması V. Ürünlerin endüstriyel yollarla üretilmesi Yukarıdakilerden hangileri yavaş yemek hareketinin amaçlarındandır?

l. Besin değerlerinin diğer gıdalardan daha düşük olması Il. Zararlı tarım ilaçları barındırmamaları III. Doğa dostu ve güvenilir ürünler olmaları Yukarıdakilerden hangisi/hangileri ekolojik (organik) gıdaların özelliklerindendir?

Bir ekosistemdeki enerjinin beslenme aracılığıyla organizmadan organizmaya aktarıldığı dizine -___-- denir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

"İnsanlar ile ekolojik çevre ve besin özelliği taşıyan diger organizmalar arasındaki karşılıklı ilişkilerin toplumda oluşan besin tercihi, yemek kültürü ve lezzet anlayışı üzerindeki etkileri" olarak ifade • edilen kavram aşağıdakilerden hangisidir?

I. Daha sürdürulebilir çevreler için çalışmak Il. Yerel uretim ve ürünleri desteklemek, teşvik etmek III. Ozellikle çocuklar ve gençler arasında sağlıklı yaşamı teşvik etmek IV. Yerel kültürü desteklemek V. Standardizasyonu teşvik etmek Yukarıdakilerden hangileri Cittaslow Manifestosu'na göre yavaş şehir hareketinin amaçları arasında yer alır?