AÖF Soru Bankası
ASC106U

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik (ASC106U) dersinin 2020–2021 – 2022–2023 arası 5 çıkmış vize, final ve yaz okulu sınavının soru metinleri, 8 ünite özeti ve 177 soru-cevabı bu sayfada. şıklar ve tüm cevaplar uygulamada.

  • 5 çıkmış sınav
  • 24 deneme
  • 8 ünite
  • 177 soru-cevap

Çıkmış sınavlar

Tüm soru metinleri açık. Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada.

YılAraDönem SonuYaz Okulu
2022–2023——20 soru
2021–202220 soru20 soru20 soru
2020–2021——20 soru
Okutulduğu bölümler
Gastronomi ve Sürdürülebilirlik sorularını uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar, süreli sınav ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç

Üniteler

Özet, soru-cevap ve ünite sınavı

NoÜniteÖzetSoru-cevapÜnite sınavı
1Sürdürülebilirlik KavramıÖzeti oku24 soru-cevap12
2Bilim ve Yenilikçi Teknolojilerin Sürdürülebilir Gastronomiye EtkileriÖzeti oku20 soru-cevap12
3Sürdürülebilir Gastronomide Yöresel Mutfakların Rolü ve ÖrneklerÖzeti oku22 soru-cevap12
4Sürdürülebilir Restoran UygulamalarıÖzeti oku26 soru-cevap12
5Gastronomide İnsan Sağlığı ve PolitikalarıÖzeti oku22 soru-cevap12
6Sürdürülebilir Beslenme ModelleriÖzeti oku23 soru-cevap12
7Yavaş Hareketi ve GastronomiÖzeti oku20 soru-cevap12
8GastroekolojiÖzeti oku20 soru-cevap12

Deneme sınavları

Sınav formatında karışık sorular; çöz, sonucunu gör

Bölümün diğer dersleri

Aşçılık, yakın dönemler önce