Aşçılık
2 yıllık program, 31 ders ve 52 seçmeli ders. Her dersin sayfasında çıkmış sınav soruları, ünite özetleri ve denemeler var.
- 31 ders
- 52 seçmeli
- 4639 sınav
- 214 ünite özeti
1. Dönem
1. sınıf güz · 8 ders
- ALM101UAlmanca I (ALM)218 sınav
- FRA101UFransızca I (FRA)140 sınav
- ASC101UGastronominin Temelleri34 sınav · 8 özet
- GKA105UGıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi43 sınav · 8 özet
- ASC103Uİçecek Bilgisi164 sınav · 8 özet
- İNG101Uİngilizce I (ENG)275 sınav
- ASC205UTemel Mutfak Teknikleri257 sınav · 8 özet
- ASC201UTürk Mutfak Kültürü129 sınav · 8 özet
2. Dönem
1. sınıf bahar · 8 ders
- ALM102UAlmanca II (ALM)130 sınav · 10 özet
- ASC104UBeslenmenin Temel İlkeleri88 sınav · 8 özet
- FRA102UFransızca II (FRA)115 sınav
- ASC102UGastronomi Tarihi140 sınav · 8 özet
- ASC106UGastronomi ve Sürdürülebilirlik45 sınav · 8 özet
- İNG102Uİngilizce II (ENG)271 sınav
- TRZ108UTurizmde Girişimcilik ve İnovasyon65 sınav · 8 özet
- ASC108UYemek Sosyolojisi54 sınav · 8 özet
3. Dönem
2. sınıf güz · 8 ders
- TAR201UAtatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I110 sınav · 8 özet
- TRM213UBahçe Tarımı57 sınav · 8 özet
- ASC213UDünya Mutfakları80 sınav · 8 özet
- ASC209UGastronomi ve Medya116 sınav · 8 özet
- ASC207UGıda Coğrafyası162 sınav · 8 özet
- KOİ301UHizmet Tasarımı169 sınav · 8 özet
- TUR201UTürk Dili I478 sınav · 8 özet
- ASC211UYiyecek ve İçecek İşletmeciliği77 sınav · 8 özet
4. Dönem
2. sınıf bahar · 7 ders
- TAR202UAtatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II87 sınav · 8 özet
- ASC214UGastronomide Yeni Akımlar102 sınav · 8 özet
- LBV212UGıda Güvenliğinin Temel Prensipleri297 sınav · 12 özet
- ASC212UMenü Yönetimi84 sınav · 8 özet
- ASC202UOsmanlı Mutfağı201 sınav · 8 özet
- TUR202UTürk Dili II158 sınav · 8 özet
- ASC204UYöresel Mutfaklar293 sınav · 8 özet
Seçmeli dersler
52 ders · alan dışı seçmeli havuzu, öğrenci kendi seçer
- ADY103UAcil Durum ve Afet Farkındalık Eğitimi88 sınav · 8 özet
- GİT102UAnadolu Kültür Tarihi58 sınav · 8 özet
- TAR108UBizans Tarihi35 sınav · 8 özet
- TAR106UBüyük Selçuklu Tarihi113 sınav · 10 özet
- İSL401UDenetim274 sınav · 8 özet
- GİT108UDijital Kültür116 sınav · 8 özet
- SOS314UDin ve Toplum287 sınav · 8 özet
- TAR102UEski Mezopotamya ve Mısır Tarihi140 sınav · 8 özet
- FEL102UEtik117 sınav · 6 özet
- FEL207UFelsefe147 sınav · 8 özet
- İSL107UGenel İşletme72 sınav · 8 özet
- MUH101UGenel Muhasebe103 sınav · 8 özet
- TRZ201UGenel Turizm Bilgisi155 sınav · 8 özet
- İSL203UGirişimcilik ve İş Kurma142 sınav · 8 özet
- İKY202UGörüşme Teknikleri185 sınav · 8 özet
- HİS102UHavacılığa Giriş79 sınav · 8 özet
- LBV104UHijyen ve Sanitasyon144 sınav · 8 özet
- HİT403Uİtibar Yönetimi102 sınav · 8 özet
- İLT204UKültürlerarası İletişim368 sınav · 8 özet
- LOJ101ULojistik İlkeleri215 sınav · 8 özet
- MAİ102UMarka ve Yönetimi91 sınav · 8 özet
- BYA203UMesleki Yazışmalar74 sınav · 8 özet
- MİT101UMitoloji ve Din136 sınav · 8 özet
- PZL208UMüşteri İlişkileri Yönetimi87 sınav · 8 özet
- ARK104UOrtaçağdan Günümüze Anadolu Uygarlıkları63 sınav · 8 özet
- TDE103UOsmanlı Türkçesine Giriş I120 sınav · 7 özet
- TDE104UOsmanlı Türkçesine Giriş II77 sınav · 7 özet
- KOİ202UOtel Yönetimi115 sınav
- İKT301UPara ve Banka62 sınav · 8 özet
- PZL105UPazarlama İlkeleri139 sınav · 8 özet
- İKT102UProje Yönetimi127 sınav · 8 özet
- SNT402USanat Tarihi302 sınav · 8 özet
- CEK304USendikacılık117 sınav · 8 özet
- TRZ402USürdürülebilir Turizm55 sınav · 8 özet
- TRM216UTarım 4.034 sınav · 8 özet
- İSL214UTeknoloji, İnnovasyon ve Girişimcilik92 sınav · 8 özet
- ADY111UTemel Afet Bilgisi42 sınav · 8 özet
- FOT101UTemel Fotoğrafçılık106 sınav · 8 özet
- GİT101UTemel Sanat ve Tasarım Eğitimi63 sınav · 8 özet
- TRZ102UTurist Davranışı47 sınav · 8 özet
- TRZ112UTurizm ve Güvenlik49 sınav · 8 özet
- PZL209UTüketici Davranışları155 sınav · 8 özet
- TUR416UTürk İşaret Dili56 sınav · 8 özet
- TAR232UTürk Kültürü ve Tarihine Giriş92 sınav · 8 özet
- TAR221UTürk Mitolojisi23 sınav · 8 özet
- TAR205UTürkiye Selçuklu Tarihi120 sınav · 8 özet
- İSL303UÜretim Yönetimi129 sınav · 8 özet
- İLH112UYaşayan Dünya Dinleri206 sınav · 10 özet
- İLT102UYeni İletişim Teknolojileri110 sınav · 8 özet
- KOİ409UYiyecek İçecek Yönetimi108 sınav · 8 özet
- HİS208UYolcu Hizmetleri80 sınav · 8 özet
- FEL203UYurttaşlık ve Çevre Bilgisi131 sınav · 8 özet