ASC214U

Gastronomide Yeni Akımlar

Gastronomide Yeni Akımlar (ASC214U) dersinin 2022–2023 1 çıkmış yaz okulu sınavının soru metinleri, 8 ünite özeti ve 213 soru-cevabı bu sayfada. şıklar ve tüm cevaplar uygulamada.

1 çıkmış sınav
61 deneme
8 ünite
213 soru-cevap

Çıkmış sınavlar

Tüm soru metinleri açık. Şıklar ve cevap anahtarı uygulamada.

Yıl

Yaz Okulu

2022–2023

20 soru

Okutulduğu bölümler

Aşçılık4. dönem
ayrıca 4 bölümde seçmeli

Gastronomide Yeni Akımlar sorularını uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar, süreli sınav ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç

Üniteler

Özet, soru-cevap ve ünite sınavı

No	Ünite	Özet	Soru-cevap	Ünite sınavı
1	Moleküler Gastronomi ve Füzyon Mutfak	Özeti oku	36 soru-cevap	1 2 3 4
2	Fast Food, Slow Food, Organik Tarım ve Organik Gıda	Özeti oku	54 soru-cevap	1 2 3 4 5
3	Vegan ve Ayurvedik Beslenme	Özeti oku	20 soru-cevap	1 2 3 4 5
4	Yeşil Restoranlar ve Temalı Restoranlar	Özeti oku	20 soru-cevap	1 2 3 4 5
5	Coğrafi İşaretli Ürünler ve Fonksiyonel Ürünler	Özeti oku	21 soru-cevap	1 2 3 4 5
6	Sokak Lezzetleri	Özeti oku	21 soru-cevap	1 2 3 4 5
7	Nörogastronomi ve Gastrofizik	Özeti oku	20 soru-cevap	1 2 3 4 5 6
8	Gastronomide Alternatif Akımlar	Özeti oku	21 soru-cevap	1 2 3 4 5

Deneme sınavları

Sınav formatında karışık sorular; çöz, sonucunu gör

1. Deneme20 soru
2. Deneme20 soru
3. Deneme20 soru
4. Deneme20 soru
5. Deneme20 soru
6. Deneme20 soru
7. Deneme20 soru
8. Deneme20 soru
9. Deneme20 soru
10. Deneme20 soru
11. Deneme20 soru
12. Deneme20 soru
13. Deneme20 soru
14. Deneme20 soru
15. Deneme20 soru
16. Deneme20 soru
17. Deneme20 soru
18. Deneme20 soru
19. Deneme20 soru
20. Deneme20 soru
21. Deneme20 soru
22. Deneme20 soru
23. Deneme20 soru
24. Deneme20 soru
25. Deneme20 soru
26. Deneme20 soru
27. Deneme20 soru
28. Deneme20 soru
29. Deneme20 soru
30. Deneme20 soru
31. Deneme20 soru
32. Deneme20 soru
33. Deneme20 soru
34. Deneme20 soru
35. Deneme20 soru
36. Deneme20 soru
37. Deneme20 soru
38. Deneme20 soru
39. Deneme20 soru
40. Deneme20 soru
41. Deneme20 soru
42. Deneme20 soru
43. Deneme20 soru
44. Deneme20 soru
45. Deneme20 soru
46. Deneme20 soru
47. Deneme20 soru
48. Deneme20 soru
49. Deneme20 soru
50. Deneme20 soru
51. Deneme20 soru
52. Deneme20 soru
53. Deneme20 soru
54. Deneme20 soru
55. Deneme20 soru
56. Deneme20 soru
57. Deneme20 soru
58. Deneme20 soru
59. Deneme20 soru
60. Deneme20 soru
61. Deneme20 soru

Bölümün diğer dersleri

Aşçılık, yakın dönemler önce