Deneme Sınavı Soruları

İkinci Gıda Rejimi hangi yıllar arasında hüküm sürmüştür?

Yukarıda verilen ifadelerden hangileri sürdürülebilir gıda süreçleri arasında yer almaktadır?

Yavaş Hareketinin amaçları ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?

I. Yerel ürün üretiminin teşvik edilmesi

II. Ürünlerin endüstriyel olmayan yollarla ve mevsiminde üretilmesi

III. Geleneksel yemek tariflerinin korunması ve yöresel yemeklerin ziyaretçilere geleneksel sunum biçimleriyle ulaştırılması

Aşağıdakilerden hangisi gıda üretiminden kaynaklanan ekolojik ve çevresel sorunlardan biri değildir?

Yavaş yemek hareketinin temelini oluşturan “convivium” kavramının karşılığı aşağıdakilerden hangisidir? 

Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından 25 Eylül 2015 tarihinde kabul edilen 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Gündemnin içeriği hangisi/hangileridir?

I. Gıdanın yeterli, güvenli, uygun fiyatlı ve besleyici’ olduğu bir dünya için bir taahhüdü yeniden teyit etmektedir.

II. Sürdürülebilir kalkınma hedefi, 2030’a kadar “açlığı sona erdirmeye, gıda güvenliğini sağlamaya ve beslenmeyi iyileştirmeye ve sürdürülebilir tarımı teşvik etmeye” çağırmaktadır.

III. Ayrıca burada ilk kez, açlığı azaltmak yerine ortadan kaldırmak için uluslararası bir taahhütte bulunulmuştur

............ insanların yaşamlarını desteklemek için gerekli olan mal ve hizmetleri üretmek, atıkları yok etmek için gereken dünya üzerindeki biyolojik olarak üretken karasal ya da sucul alan miktarıdır.

Yukarıda yer alan boşluğu aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri “yavaş şehir” ölçütlerindendir?

I. Çevre Politikaları

II. Altyapı Politikaları

III. Kentsel Yaşam politikaları

IV. Tarımsal, Turistik, Esnaf ve Sanatkârlara Dair Politikalar

Aşağıdakilerden hangisi gıda politikalarının belirlendiği öncelikli kurumdur?

Hangisi Sürdürülebilir diyetlerin özelliklerinden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi HACCP sistemi içerisinde 7 önemli aşamadan biri değildir?

2050 yılına kadar dünyadaki besin üretiminin ne oranda artacağı tahmin edilmektedir.

Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri Yavaş Yemek Manifestosu’na göre küreselleşmenin bu alandaki etkilerindendir?

I. Yemeğin tek tip hâle gelmesi, tadın standartlaşması.

II. Biyoçeşitliliğin tehdit altında olması, düşük kârlı türlerin, sebzelerin, meyvelerin ve tahılların yok olması.

III. Tarımın endüstrileşmesi ile birlikte çevresel tahribatın oluşması.

IV. Küçük üreticinin korunamaması.

Aile çiftliklerinin korunmasına yönelik olan "Tarımsal Düzenleme Yasası" hangi yılda çıkartılmıştır?

Aşağıdakilerden hangisi sürdürülebilir restoran olmanın işletmelere sağlayacağı katkılardan biri arasında yer almaktadır?

“Doğal kaynakların yenilenemeyecek bir hızda tüketilmesi durumunda sürdürülebilir bir ekonomiden ve yaşam kalitesinin iyileştirilmesinden söz edilemez” ifadesi aşağıdakilerden hangisini açıklamaktadır?

Türk Patent ve Marka Kurumunun coğrafi işaret bilgilendirme sisteminde 10.09.2020 tarihi itibarıyla peynir grubunda kaç adet mahreç işareti bulunmaktadır?

Sürdürülebilirlik yaklaşımının dört temel özelliğinden ilki aşağıdakilerden hangisidir?

Çatal çorbada seçenekteki hangi malzeme kullanılmaktadır?

Brundtland Raporu olarak da bilinen “Ortak Geleceğimiz” hangi tarihte yayımlanmıştır?