Deneme Sınavı Soruları

Bir ekosistem içinde yer alan enerjinin besin aktarımı yoluyla farklı organizmalar dizini üzerinden taşınmasına ne denir?

Aşağıdaki Sera gazı salınımına en çok neden olan ürünler hangileridir?

Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri bireylerin yaptığı besin seçimlerini etkileyen faktörlerdendir?

1- Kültür

2- Beslenme bilgisi

3- Fiyat

Aşağıdakilerden hangisi canlıların yaşamaları ve gelişmesini sağlayan ve onları sürekli etkileri altında bulunduruan ekeolojik faktörlerden biri değildir?

"..................., ürünün üretilmesinden sofraya geldiği ana kadarki karmaşık bir sürecin açıklamasıdır." ifadesindeki boş yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

Ayşe hayatında hiç tatmadığı bir meyve olan avokadoyu denemek için manavdan bir adet avokado almıştır. Evde avokadolu bir salata yapan Ayşe, daha önce hiç tatmadığı ve ülkesinde de çok bilinen bir meyve olmadığı için tadı tuhaf gelmiştir.

Yukarıdaki örnek olay dikkate alındığında Ayşe'nin lezzet duyumunu etkileyen faktör aşağıdakilerden hangisi olabilir?

İkinci Gıda Rejimine verilen diğer adlandırma aşağıdakilerden hangisidir?

Karbon Ayak İzinde aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

Bitki ve hayvan yetiştirme, bunlardan bitkisel ve hayvansal ürünler elde etme, bu ürünlerin nitelik ve niceliklerini iyileştirme, bu ürünleri pazara hazırlama, depolama ve bu ürünleri işleyip değerlendirmek için yapılan faaliyetlere ne ad verilir?

Sürdürülebilir diyetlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Bir ülkede ya da bir bölgede yetişen ya da doğal yayılış gösteren bitki tür çeşitliliğinin tümü aşağıdakilerden hangisiyle ifade edilir?

İnsanların yaşamlarını desteklemek için gerekli olan mal ve hiz­metleri üretmek, atıkları yok etmek için gereken dünya üzerindeki biyolojik olarak üretken karasal ya da sucul alan miktarına ne ad verilir?

Restoranların aşağıdaki alanlardaki etkilerinden hangisi ya da hangileri doğrudan çevresel etkiler başlığında yer alır?

I. Tarım, balıkçılık, hayvancılık

II. Toplum sağlığı

III. Enerji ve su tüketimi

IV. Katı atık oluşumu ve hava kirliliği

Aşağıdakilerden hangisi ekonomik yapının sürdürülebilirliğinin bir göstergesi olarak bilinmektedir?

“Atıkların geri dönüşümü ve yeniden kullanımı” sürdürülebilirliğin hangi boyutu kapsamında yer almaktadır? 

Restoran işletmelerinin çevresel etkileri hangi başlıklar altında sınıflandırılmaktadır?

I. Doğrudan çevresel etkiler

II. Üreticiye yönelik çevresel etkiler

III. Tüketiciye yönelik çevresel etkiler

Ekogastronomi olarak da adlandırılan kavram aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Silikon Vadisi’ndeki gıda üretimi işletmelerinin en çok üzerinde çalıştığı konu gibi görünmektedir?