Genel Beslenme
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Masa tanziminde kullanılan gereçlerin yerleştirilmesiyle ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi yaşlılıkta protein gereksinimin arttığı durumlardan değildir?
- 3
"Temizlik ve sağlık" anlamına gelen Latince terim aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Gebe kadınlar için gerekli olan günlük taze sebze ve meyve tüketim miktarı ne kadardır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi ziyafet sofralarında bulunması gereken yemek sıralamalarına uygun değildir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi siyah etli balıklara örnektir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi iyi bir çöp bidonunun özellikleri arasında değildir?
- 8
Sporcularda yağdan gelen enerji oranının yüzde kaç civarında tutulması gerekir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi okul çağı çocuklarında karşılaşılan beslenme bozukluğuna bağlı hastalıklardan biri değildir?
- 10
Sağlıklı bir yaşam için günlük harcanması gereken tuz miktarı, aşağıdaki şıkların hangisinde belirtilmiştir?
- 11
Büyük miktarlardaki çöplerin sıkıştırılmasında kullanılan, teneke ve karton gibi çok yer kaplayan kuru atıkları presleyerek önceki hacimlerinin 1/5’ine küçülten araç aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi çocuklar için önemli bir mineral olan kalsiyum kaynaklarından biri değildir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi kanserli hastalara önerilen beslenme şeklidir?
- 14
Vücudun temel enerji kaynağı olan besin gurubu aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
İçerdiği proteinlerin %100 oranında vücut proteinlerine dönüşmesi nedeniyle proteinleri “örnek protein” olarak değerlendirilen besin aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi doymamış yağlardan birisidir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi menü planlama aşamalarından biri değildir?
- 18
Dut hangi besin grubundan sayılmaktadır?
- 19
Yemeklerin her hazırlanış ve servisinde lezzet, tat ve kalitenin aynı olmasını aşağıdakilerden hangisi sağlar?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi menüyle ilgili olarak yemek hizmeti sunanlarla ilgili etmenlerden biridir?