AÖF Soru Bankası
EVİ108U

Genel Beslenme

Genel Beslenme (EVİ108U) dersinin 2012–2013 – 2022–2023 arası 25 çıkmış vize, final, yaz okulu, tek ders ve üç ders sınavının soru metinleri, 8 ünite özeti ve 209 soru-cevabı bu sayfada. 20 eski sınav cevap anahtarıyla web'de çözülür; şıklar ve tüm cevaplar uygulamada.

  • 25 çıkmış sınav
  • 20 cevap anahtarlı
  • 81 deneme
  • 8 ünite
  • 209 soru-cevap

Çıkmış sınavlar

Tüm soru metinleri açık. işaretli sınavlar web'de çözülür, sonucu görünür; diğerlerinin şıkları uygulamada.

YılAraDönem SonuYaz OkuluTek DersÜç Ders
2022–2023——20 soru——
2021–202220 soru20 soru20 soru——
2020–2021——20 soru——
2018–201920 soru20 soru20 soru—20 soru
2017–201820 soru20 soru—20 soru20 soru
2016–201720 soru20 soru—20 soru20 soru
2015–201620 soru20 soru———
2014–201520 soru20 soru———
2013–201420 soru20 soru———
2012–201320 soru20 soru———
Okutulduğu bölümler
Genel Beslenme sorularını uygulamada çözŞıklar, doğru cevaplar, süreli sınav ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç

Üniteler

Özet, soru-cevap ve ünite sınavı

NoÜniteÖzetSoru-cevapÜnite sınavı
1Beslenmede Temel İlkeler ve Besin ÖgeleriÖzeti oku20 soru-cevap123456
2Besin Grupları ve Besinlerin Kalite TanımlarıÖzeti oku28 soru-cevap123456
3Menü Planlama ve Standart Yemek Tarifesi KullanımıÖzeti oku21 soru-cevap12345678
4Besin Satın Alma ve Saklama İlkeleriÖzeti oku20 soru-cevap12345
5Besin Hazırlama ve Pişirme İlkeleriÖzeti oku57 soru-cevap12345678
6Yemek Servis YöntemleriÖzeti oku21 soru-cevap12345678
7Besin Hazırlama ve Pişirmede Hijyen ve Sanitasyon İlkeleriÖzeti oku20 soru-cevap123
8Özel Durumlarda BeslenmeÖzeti oku22 soru-cevap123456789101112

Deneme sınavları

Sınav formatında karışık sorular; çöz, sonucunu gör

Bölümün diğer dersleri

okutulduğu bölümlerden, yakın dönemler önce