Ünite Sınavı Soruları

Hangi vitamin kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur?

Günlük diyette hangi formdaki besinlerin daha çok olması, doygunluk hissinin oluşması ve kan şekeri düzenlenmesi açısından tercih edilir?

1. Bu grup Niasin ve Tiamin gibi B vitaminlerini ve enerjiyi sağlar.
2. Bu gruptan günde dört-altı porsiyon almak yeterlidir. 
3. Gelişme çağındaki çocuklar, yüksek enerji harcama gerektiren işlerde çalışanlar ve sporla uğraşanların bu gruptan diğer gruplara göre daha fazla tüketmeleri gerekir.

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri ekmek ve tahıl grubu için doğru bilgi vermektedir?

Aşağıdakilerden hangisi kalsiyumun insan vücudundaki işlevlerinden birisi değildir?

Proteinler için aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?

Aşağıda verilenlerden hangisi sağlıklı, yeterli ve dengeli bir bireysel beslenme planı hazırlanırken dikkate alınması gereken kişisel özellikler arasında sayılamaz?

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi askorbik asit olarak da bilinir?

Yetişkinlerde bazal metabolik hız için gereken enerjinin hesaplanma biçimi aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi diş minesinin dayanıklılığını ve kemikte, kemik minerallerinin uygun yerleşmesini sağlayan mineraldir?

Demir emilimine yardımcı olan vitamin hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi özellikle tahıllarda ve az miktarda da baklagillerde bulunan bir disakkarittir?

Aşağıdakilerden hangisi vitaminleri hormonlardan ayıran temel özelliktir?

Aşağıdakilerden hangisi en iyi kalsiyum kaynaklarından biridir?

Yetişkinlerde günlük kalsiyum ihtiyacı ortalama kaç mg’dır?

Aşağıdakilerden hangisinde C vitamini bulunmaktadır?

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi doymuş yağlara örnek olarak verilebilir?

Karbonhidratların en az bulunduğu ürünler aşağıdakilerden hangisidir?

Karbonhidratlar besinlerde  çeşitli formlarda bulunmaktadırlar. Aşağıdakilerden hangisi bu formlardan biri değildir?