Ünite Sınavı Soruları

1
Ürünlerin hedef kitlesi ve tüketim şekli vb. özelliklerinin belirlenmesi aşağıdaki süreçlerden hangisinde yer alır?
2
İyi Tarım Uygulamalarının nasıl uygulanacağı Türkiye’de hangi bakanlık tarafından ‘İyi Tarım Uygulamaları Mevzuatı’ ile belirtilmiştir?
3
ISO 22000 standardı hangi yıl yayınlanmıştır?
4
OHSAS 18001 standardının temel amacı nedir?
5
Aşağıdakilerden hangisi ISO 22000 standardının uygulama aşamalarından biri değildir?
6
Aşağıdakilerden hangisi HACCP için ön şart alanlarındandır?
7
Aşağıdakilerden hangisi ilaçların ve bunların aktif bileşenlerinin tedarik edilmesi, işlenmesi, depolanması ve taşınması için geliştirilen bir standarttır?
8
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerde ISO 22000 Gıda Güvenlik Sistemi kurmak için yürütülmesi gerekli aşamalardan değildir?
9
İş güvenliği ve iş sağlığı konusu İtalyan bir araştırmacı tarafından ortaya atılsa da gerçek anlamda şekillenmesi hangi ülkede olmuştur?
10
Aşağıdakilerden hangisi HACCP için ön şart alanları arasındadır?