Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 10 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Devlet tarafından mal ve hizmet fiyatlarında üst sınırın belirlendiği uygulama aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
Dikey gıda kodeksine örnek aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
"Kanunnâme-i İhtisab-ı Bursa" hangi padişah döneminde hazırlanmıştır?
- 4
İkinci Dünya Savaşı sonrası, tüm dünyada standardizasyon ve kalite konularında çalışmalar önem kazanmıştır.
Ülkemizde de ......... yılında konuyla ilgili ilk yasal düzenlemeler yapılmıştır. Bu düzenlemeler ile standardizasyon çalışmaları, ürünlere ilişkin kuralların belirlenmesi ve bu kurallara uygunluğun denetlenmesi (kalite kontrol) başlamıştır.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
- 5
1945’te Birleşmiş Milletler Örgütü tarafından dünyadaki gıda ve tarımla ilgili çalışmaları organize etmek ve geliştirmek için kurulan örgüt aşağıdakilerden hangisidir?
- 6Aşağıdakilerden hangisi gıda kontrolü sırasında alınabilecek idari yaptırımlardan biri değildir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi ticaretin daha verimli hale getirilmesi amacıyla küresel bağlamda, ticari veya ekonomik faaliyetlerde senkronizasyonun sağlanması için ilgili tarafların işbirliği ile belirli kuralların oluşturulması ve uygulanması sistemidir?
- 8
1945’te Birleşmiş
Milletler Örgütü tarafından dünyadaki gıda ve tarımla ilgili çalışmaları organize etmek ve geliştirmek için aşağıdakilerden hangisi kurulmuştur? - 9
Gıda ve yem işletmeleri için kayıt işlemine tabi işletmeler faaliyete geçerken İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatını almalarından itibaren kaç gün içerisinde Tarım ve Orman Bakanlığına başvurularını yapmaları gerekmektedir?
- 10Gıda zinciri içinde “çiftlikten çatala” yaklaşımı neyi ifade eder?