Ev Endüstrisi Ara 7. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
I. Siparişle çalışmada, çevreden alınan siparişler yapılıp müşteriye teslim edilmektedir.
II. Bu çalışmada müşteri modeli, işin türünü belirleyip malzemeyi vermekte veya malzeme için para vermektedir.
III. Etiketleme ve şeker sarma bu tip çalışmaya bir örnektir.
IV. Siparişle çalışmada, bir işyeriyle anlaşılarak siparişle çalışılması da mümkündür.
Sipariş ile çalışma ile ilgili yukarıdakilerden hangisi doğrudur?
Yalnızca I |
I ve II |
I, II ve IV |
I, III ve IV |
I, II, III ve IV |
Siparişle çalışmada, çevreden alınan siparişler yapılıp müşteriye teslim edilmektedir. Bu çalışmada müşteri modeli, işin türünü belirleyip malzemeyi vermekte veya malzeme için para vermektedir. Çeyiz işleri, tatlı yapımı işlerinde olduğu gibi. Siparişle çalışmada, bir işyeriyle anlaşılarak siparişle çalışılması da mümkündür. Pul, boncuk işleme, şeker sarma, etiketleme, altın ve gümüş işçiliği fason çalışma örnekleridir.
2.Soru
Evde çalışanları tam olarak tanımlamaya yeterli olan ifade aşağıdakilerden hangisidir?
İşyeri dışında çalışanlar x |
Ev temelli çalışanlar |
Parça başına çalışanlar |
Ev ortamında çalışanlar |
İşyerine yakın çalışanlar |
Evde çalışanları tam olarak tanımlamaya yeterli olan ifade, "İşyeri dışında çalışanlar"dır.
3.Soru
1903 yılında çocukların evde çalışmasını yasaklayan kanun hangi ülkede çıkarılmıştır?
Hollanda |
Norveç |
Uruguay |
Almanya |
Kanada |
Ev endüstrisinin gelişimi içinde başlangıçta diğer ülkelerde de evde çalışanlara ilişkin kayıtsız kalınmış ve onlarla ilgili doğrudan kanuni düzenlemeler yapılmamıştır. Ancak, 19. yüzyılın başlarında ilk düzenlemelerin yapılmaya başlandığı görülmektedir. Almanya’da 1903 yılında çocukların evde çalışmasını yasaklayan bir kanun çıkarılmıştır. 1913 yılında Kanada’da, 1933, 1938 ve 1940 yıllarında ise Hollanda, Norveç ve Uruguay’da da kanunlar çıkarılmıştır.
4.Soru
Aşağıdakilerden hangi ev yemeği sistemindeki işlemlerdendir?
Tarif |
Sunum |
Deneyim |
Menü |
Beceri |
Sunum işlemin içerisindeki unsurlardandır.
5.Soru
Hangi yıllardan sonra ev endüstrisi kapsamında çalışanlara işverilmesi yaygınlaşmıştır?
1950'li yıllar |
1960'li yıllar |
1970'li yıllar |
1980'li yıllar |
1990'li yıllar |
1980’li yıllarda liberal politikalara geçilmesi ve dışa açılma politikalarının uygulanmasıyla birlikte ülkemizde bulunan işyerleri yoğun bir rekabetin içinde olmuşlar ve varlıklarını devam ettirebilmek için maliyetlerini düşürecek politikalara yönelmişlerdir. Üretimin esnekleştirilmesine bağlı olarak dışsallaştırılması ülkemizde de işverenlerin işçilik maliyetlerini düşürebilmek için başvurdukları bir yol olmuştur. 1980’li yıllarda ev endüstrisi kapsamında çalışanlara işverilmesi yaygınlaşmıştır.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi “evde çalışan işçiler” ile ilgili yanlış bir ifadedir?
Ev merkezli çalışanlar kendi içlerinde heterojen bir gruptur.
|
Ev merkezli çalışanlar grubu içinde yer alan evde çalışan işçiler ürünlerini üçüncü kişilere veya tedarikçilere ücret karşılığında teslim ederler.
|
Evde çalışan işçiler kendi içlerinde yüksek karar verme hakkına ve düşük karar verme hakkına sahip evde çalışan işçiler olarak 2 gruba ayrılmaktadır.
|
Evde çalışan işçiler, işyeri veya firma tarafından evde istihdam edilmektedirler.
|
Yüksek karar verme hakkına sahip çalışan işçiler profesyonel ve yönetici konumunda çalışamazlar.
|
7.Soru
Evde kendi hesabına çalışanların çalışma ilişkileri hangi kanun kapsamında değerlendirilmektedir?
Borçlar Kanunu |
Damga Vergisi Kanunu |
Çıraklık ve Mesleki Eğitim Kanunu |
Türk Ceza Kanunu |
Kesinhesap Kanunu |
Evde kendi hesabına çalışanların çalışma ilişkileri Borçlar Kanunu kapsamında ve “İstisna Akdi” olarak değerlendirilmektedir. Doğru yanıt A’dır.
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisi el sanatları üretiminin özelliklerinden birisi değildir?
Ağırlıklı olarak doğal hammadde kullanımı |
Bireysel bilgi ve beceriye dayanması |
Endüstriyel üretime ihtiyaç duyulması |
Bireylerin duygu düşünce ve becerisini yansıtması |
Elle ve basit araçlarla yapılması |
Bireylerin bilgi ve becerilerine dayanan özellikle doğal hammaddenin kullanıldığı, elle ve basit araçlarla yapılan, ayrıca bireylerin duygu düşünce ve becerisini yansıtan, gelir getirici üretime yönelik ürünler olan el sanatları çok geniş bir alanı kapsamaktadır.
9.Soru
Elektronik ticaret, proje yönetimi, Tübitak veya Avrupa Birliği projeleri konuları ile ilgili olarak uyulması gereken standart ve usulleri konusunda ilgili dosyaların hazırlanması için firmalara destek veren ve bu işi evde çalışmayla birleştiren kişiler hangi iş türüne örnek olarak gösterilebilir?
Danışmanlık |
Çevirmenlik |
Satıcılık |
Ev hizmetleri |
Grafik tasarımı |
Danışmanlığa örnek olarak gösterilebilir.
10.Soru
Aşağıdakilerden hangisi 'Çalışma Hayatında Esneklik' isimli çalışmada, esnekliğin farklı türlerinden biri değildir?
Sayısal esneklik |
Fonksiyonel esneklik |
Ücret esnekliği |
Zamana göre esneklik |
Hepsi |
Çalışma Hayatında Esneklik isimli çalışmasında, esnekliğin farklı türleri ayrıntılı olarak
anlatılmıştır. Buna gore:
Sayısal esneklik; işletmelerin, arz ve talepte yaşanan dönemsel değişimlere hızlı yanıt verebilme
gereksiniminin ürünü olarak, “geçici istihdam, alt işveren uygulaması ve part-time işçi istihdamı” gibi
farklı yollarla, işgücü miktarını değiştirebilme serbestîsi olarak ifade edilmektedir.
Fonksiyonel esneklik; işçilerin iş tanımlarının değişen üretim yükümlülüklerine bağlı olarak
değiştirilebilmesidir. Fonksiyonel esneklik işletmenin iç hareketliliğini artırıcı önlemleri içermektedir.
Ücret esnekliği; işletmelerin piyasaya gerekli uyum mekanizmalarının geliştirilmesi bakımından
ödemeler sistemini düzenleyen ücret esnekliğinde, ödenen ücretler, verimlilik, işletmenin ekonomik
yapısı, performans, sahip olunan yetenekler vb. parametreler eşliğinde değerlendirilmektedir.
Uzaklaştırma stratejileri; Bu esnekliğin benimsenmesinde ekonomik nedenler, konjonktürel
dalgalanmalar, teknolojik gelişmeler, yasal yükümlülükler, taşeron çalıştırılması zorunlu, uzmanlık
gerektiren işler” gibi faktörler rol oynamaktadır. Çalışma hayatında yaygın olarak kullanılan bu türde
yapılan işin başka işyerlerinde ya da başka işletme içinde başka işçilerin çalıştırılarak gerçekleştirilmesi
söz konusudur.
Zamana göre esneklik; işletmenin işçiyi normal iş saatleri dışında da farklı sürelerle çalıştırabilmesini
ifade etmektedir.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi ev endüstrisinin ortaya çıkmasında ve gelişiminde etkili olan faktörlerden değildir?
Ekonomik yeterlilik |
Ailevi yükümlülükler |
Kürelleşme |
Kayıt dışılık |
Teknolojik gelişmeler |
Ekonomik yeterlilik, ev endüstrisinin ortaya çıkmasında ve gelişiminde etkili olan faktörlerden değildir aksine "Yoksulluk" Ailevi yükümlülükler, Kürelleşme, Kayıt dışılık ve Teknolojik gelişmelerle birlikte ev endüstrisinin ortaya çıkmasında etkili olmuştur.
12.Soru
Aşağıdakilerden hangisi atipik istihdamın işveren açısından sakıncalarındandır?
Motivasyon sağlama problemleri |
İletişim eksikliği |
Düşük saygınlık |
Ücret düşüklüğü |
İş güvencesi eksikliği |
B,C,D ve E seçeneklerinde verilen maddeler, atipik istihdamın çalışan açısından doğurduğu sakıncalardır. Motivasyon sağlama problemleri ise işverenleri ilgilendirir. Doğru cevap A'dır.
13.Soru
Ev endüstrisinde çalışanlarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi veya hangileri doğrudur?
I. Asgari ücret düzenlemesinden yararlanırlar.
II. Çoğunlukla sigortalı çalışmazlar.
III. İzin hakkından yararlanamazlar.
I ve II |
Yalnız III |
I, II ve III |
Yalnız II |
II ve III |
Ev endüstrisinde çalışanların sigortasız çalışmalarına bağlıolarak herhangi bir risklekarşılaştıklarızaman ortaya çıkan zararın sosyal güvenlik sistemi tarafından karşılanmasısöz konusuolmayacak, ortaya çıkan zarara bağlıgelir azalışıve gider artışınıkendileri üstleneceklerdir. şlerin evde yapılmasının işverenler açısından en önemli olumlu yönü, işyeri maliyetlerininazalmasıdır.İşverenlerin bazıişleri ev endüstrisinde yaptırmaları, onlarıişve sosyal güvenlik hukukumevzuatında getirilmişolan çalışanların sigortalıyaptırılması, çalışmasüresi sınırı, kıdem tazminatı, izinhakkıgibi bazıkanuni yükümlülüklerden kurtulmasına imkan sağlar.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi enformel isdihdamı tanımlar?
Atipik isdihdam |
Kamuda isdihdam |
Tipik isdihdam |
Bildirilmemiş isdihdam |
Part time (yarı zamanlı) istihdam |
Ekonomik kavram olarak formel, bilinen ve kabul gören, kurallara uygun ve resmi olan anlamına gelmektedir. Formel işgücü piyasası, kentsel alanda endüstri, ticaret ve hizmetler sektöründe sürekli veya geçici işlerde çalışanlar ile kamu kesiminde çalışanları kapsayacak biçimde tanımlanmaktadır. Formel kavramının karşıtı olan enformel kavramı ise, bilinen ve kabul gören geleneklere ve kurallara uygun olmayan, resmi ve klasik gerekliliklerin dışında kalan özelliklere sahip olma durumunu işaret etmektedir. Avrupa Birliği (AB) içerisinde enformel istihdam “bildirilmemiş isdihdam” kavramı ile ifade edilmektedir. Buna göre, yasal nitelikte olan, ancak ulusal gereklere uygun olarak kayıt altına alınmayan, resmî makamlara bildirilmeyen her türlü ücretli faaliyet “bildirilmemiş” veya “enformel istihdam” olarak kabul edilmektedir. Öte yandan, tipik isdihdam normalde formel iken, atipik isdihdam ve part time istihdam formel veya enformel olabilir. Doğru yanıt D’dir.
15.Soru
Hangisi evden çalışmaya başlamadan önce bilinmesi gereken konulardan değildir?
Güvenlik önlemleri |
Yasalar ve uyum |
Başlamak için gereken sermaye |
Ek ödeme alıp almayacağı |
İşin sigortalanması |
Aşağıda evden çalışmaya başlamadan önce bilinmesi
gereken 10 temel adım verilmiştir
1. Seçeneklerin belirlenmesi
2. İlgi alanlarının belirlenmesi
3. Seçilen iş alnındaki rekabetin ve pazarın araştırılması
4. İşe başlamak için bir ihtiyaç listesinin oluşturulması
5. Güvenlik önlemleri
6. Başlamak için gereken sermaye
7. Yasalar ve uyum
8. İşin sigortalanması
9. Gerçekçi hedeflerin belirlenmesi.
10. Ailenin ve dostların desteğini almak
16.Soru
ILO’nun yaptığı tanıma göre evde çalışma, evde çalışan olarak ifade edilebilecek ulusal kanunlar, yönetmelikler veya mahkeme kararlar ıaltında bağımsız çalışan olarak dikkate alınması için gerekli özerklik ve ekonomik bağımsızlığa sahip olmayan kişi tarafından aşağıdakilerden hangisi veya hangileri doğrudur?
I. kendi evinde veya işverenin işyeri dışında kendi seçtiği diğer yerlerde yapılan çalışmalardır.
II. Ücret karşılığında yapılan çalışmalardır.
III. donanım, malzeme veya kullanılan diğer girdilerin kimin tarafından sağlandığına bakılmaksızınişveren tarafından belirlenen mal veya hizmetin üretimi için yapılan çalışmadır.
Yalnız I |
I ve II |
II ve III |
I ve III |
I, II ve III |
UluslararasıÇalışma Örgütü’nün (International Labour Organization-ILO) 1996 yılında kabul ettiği177 sayılıEvde Çalışma Sözleşmesi ve 184 sayılıEvde Çalışma Tavsiye Kararı’nda evde çalışmanın tanımıyapılmıştır. ILO’nun yaptığıtanıma göre evde çalışma, evde çalışan olarak ifade edilebilecekulusal kanunlar, yönetmelikler veya mahkeme kararlarıaltında bağımsız çalışan olarak dikkate alınmasıiçin gerekli özerklik ve ekonomik bağımsızlığa sahip olmayan kişi tarafından
•kendi evinde veya işverenin işyeri dışında kendi seçtiği diğer yerlerde,
•ücret karşılığında,
•donanım, malzeme veya kullanılan diğer girdilerin kimin tarafından sağlandığına bakılmaksızınişveren tarafından belirlenen mal veya hizmetin üretimi için yapılan çalışmadır (m.1/a).
17.Soru
Ev endüstrisi hakkında aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
Oldukça yaygın bir atipik isdihdam biçimidir. |
Bu sektörün büyüklüğünü tahmin etmek zordur. |
Çalışanlar doğrudan işverenin kontrolü altındadır. |
Çalışan bazen işveren, bazen çalışan rolünde olabilir. |
Çalışanlar genelde sosyal güvenceden yoksundur. |
Ev endüstrisinde istihdamın özelliklerinden birisi, ev endüstrisinin istihdam türünün atipiktir olmasıdır ve atipik çalışma şekillerinden evde çalışma şekli yaygındır. Ev eksenli çalışanlar genelde hiçbir sendikaya ya da kuruma kayıtlı değildir. Bu nedenle sektörün büyüklüğünü tahmin etmek çok zordur. Ev endüstrisinde çalışan kişi aynı zaman diliminde bazen işveren bazen aracı bazen de çalışan olarak farklı roller de olabilir. Evde çalışanlar sosyal güvenceden ve iş güvencesinden yoksundurlar. Ancak ev endüstrisinde çalışanlar doğrudan işveren kontrolü altında değildir. Doğru yanıt C’dir.
18.Soru
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri ev yapımı yiyecek ürünlerinin pazarlama şeklinden olan yeni pazarlardandır?
I. Yemek festivalleri
II. Kermesler
III. Marketlerde satış
IV. Organik pazarlar
I,II,III |
I,II,IV |
I,III,IV |
II,III,IV |
I,II,III,IV |
Marketlerde satış yeni pazarlar içerisine girmez.
19.Soru
EVI204
EVI204 |
EVI204 |
EVI204 |
EVI204 |
EVI204 |
EVI204
20.Soru
Bir çalışmanın kısmi süreli çalışma olarak kabul edilebilmesi için, haftalık çalışma süresinin en fazla kaç saat olması esastır?
30 |
15 |
20 |
40 |
25 |
Bir çalışmanın kısmi süreli çalışma olarak kabul edilebilmesi için, haftalık çalışma süresinin en fazla normal haftalık çalışma süresinin 2/3'ü (30 saat) olması esastır. Doğru yanıt A’dır.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ