Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Ara 12. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmeleri için destek hizmetlerinin önemli nedenlerinden bir sayılmaz? 


Asıl işlerin daha kaliteli üretilmesi
Esas fonksiyonların tamamlanması
İşletme verimliliğinin artması
İşletmesi imajının geliştirilmesi
Rakiplerin önüne geçilmesi

2.Soru

Aşağıdaki hizmetlerden hangisi bir otel restoranında çok sayıda yemek çeşidinin sunulması aşamasında kullanılan destek hizmetlerden birisi değildir?


Satın alma
Konaklama
Depolama
Maliyet kontrolü
Halkla ilişkiler

3.Soru

Otel işletmelerinde kariyer planlama, motivasyon, personel güçlendirme ve geliştirme, yeteneklerin yönetimi gibi faaliyetler hangi birim tarafından yerine getirilmektedir?


Personel Yönetimi

Halkla İlişkiler

Pazarlama

Müşteri İlişkileri

İnsan Kaynakları 


4.Soru

Aşağıdakilerden hangisi " işletmelerin iş yaptıkları müşterileri uzun süreyle işletmelerine bağlamak için yaptıkları faaliyetlerdir" kavramını açıklamaktadır?


Müşteri sadakati

Müşteri İlişkileri 

Reklam

Doğrudan Pazarlama

Müşteriyi elde tutma


5.Soru

Otelin müşteri servisi, üretimi ve gelirleri ile doğrudan sorumlu olmayan hizmetlere ne ad verilir?


Satış
Destek hizmetler
Pazarlama
Konaklama
Ulaşım

6.Soru

Belirlenen satış hacimleri için gerekli girdilerin belirlenerek, bu girdilerin tahmini fiyatları ile çarpılması sonucu bulunan toplam giderleri yansıtan bütçeye ne ad verilir?


Gider bütçesi
Statik bütçe
Departman bütçeleri
Esnek bütçe
Kısa dönemli bütçe

7.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde gelir getiren bölümlerindendir?


Önbüro
Animasyon
Müşteri ilişkileri
Halkla ilişkiler
Muhasebe

8.Soru

Bütçenin başarısı, yapılan tüm çalışmaların bütçeye uyumlu ve
bütçedeki değerlere ulaşma kaygısını taşıması ile mümkündür. İşletme çalışanlarının bütçe bilinci yükseldikçe bütçenin yol haritası olduğu fikri desteklenecek ve bütçe fonksiyonel bir şekilde kullanılabilecektir.

Yukarıda bütçenin sınırları ile ilgili olarak verilen bilgi aşağıdakilerden hangisi ile ilişkilidir?


Bütçe kısa sürede hazırlanamaz

Bütçe tahminlere dayanır

Bütçe değişen şartlara devamlı uyabilmelidir.

Bütçe otomatik şekilde çalışmaz.

Bütçe yönetimin yerini almamalıdır


9.Soru

Otelin eşyalarına zarar verebilen, borçlarını ödemeden ayrılabilen müşteriler aşağıdaki müşteri tiplerinden hangisine girmektedir?


Sorumsuz müşteri
İnatçı müşteri
Şüpheci müşteri
Dalgın müşteri
Laubali müşteri

10.Soru

 

Otellerin mevcut, geçmiş  ya da potansiyel müşterileri ile olan ilişkilerini düzenleyen hizmet türü aşağıdakilerden hangisidir?


İnsan Kaynakları

Müşteri İlişkileri

Personel Yönetimi

Halkla İlişkiler

Ar-Ge


11.Soru

Propaganda hangi yüzyılda bir meslek olarak kabul edilmiştir? 


16.

17.

18.

19.

20.


12.Soru

Otel işletmesinin yürütmekte olduğu faaliyetler hakkında hedef kitleye bilgi verme işlevini yerine getiren destek hizmetleri birimi aşağıdakilerden hangisidir?


Personel Yönetimi
Ziyafet (Banket) Yönetimi
Animasyon
Halkla İlişkiler
Bütçeleme

13.Soru

“Bu tür misafirler her şeyde bir kusur ararlar. Her olay karşısında kendilerini üzecek bir durum bulurlar” yukarıda açıklanan müşteri tipi aşağıdakilerden hangisidir?


Kötümser müşteri
Kendini beğenmiş müşteri
Çekingen (içe dönük) müşteri
Sosyal (dışa dönük) müşteri
İyimser müşteri

14.Soru

Otel işletmelerinde üst yönetimce belirlenmiş bir bütçe sistemi aşağıdaki faydalardan hangisini içermez?


Otel işletmesinin pazarlama etkinliklerini düzenler
Bütçeleme ile işletmenin genel amaçları saptanır.
Bütçeleme, otel işletmelerine bir kıyaslama standardı sağlamaktadır.
Bütçe, yönetimin ileriye dönük tahmin yapılmasına olanak sağlar.
Bütçeleme süreci, otel işletmesinin hedeflerinin alt kademe yöneticilerine iletildiği bir iletişim kanalının oluşturulmasını sağlar.

15.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerini diğer işletmelerden ayıran esas fonksiyonlardan biridir?


Halkla ilişkiler
Pazarlama
Muhasebe
Yeme-içme
Animasyon

16.Soru

Otel işletmelerinde halkla ilişkiler ve müşteri ilişkileri hizmetleri genellikle hangi destek hizmet grubu ile birlikte organize edilir? 


Pazarlama 
Muhasebe 
Güvenlik 
Satınalma ve depolama
Personel 

17.Soru

Aşağıdakilerden hangisi, halka ilişkiler sürecinin aşamalarından biri değildir?


Halkla ilişkiler sorunun saptanması
Planlama ve programlama
Eylem ve iletişim
Propaganda yapma
Değerlendirme

18.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bir örgüt ya da kuruluşla ilgili olarak kitle iletişim araçlarında, belirli bir karşılık ödemeden, olumlu bir tanıtma ve benimsetme eylemi olarak tanımlanmaktadır?


Satış geliştirme
Halkla ilişkiler
Reklam
Duyurum
İnsan ilişkileri

19.Soru

Aşağıdakilerden hangisi işletmeler için müşteri sadakatini olumsuz yönde etkileyen sebeplerden biridir?


Tavsiyeler
Gelir büyümesi
Baz kârlılık
Rekabetçi fiyat eşitliği
Faaliyet maliyetleri

20.Soru

Aşağıdakilerden hangisi İlişkisel pazarlamanın bir hizmet işletmesine sağladığı faydalardan biri değildir?


Müşteri elde tutma oranında artış

Müşteri karlılığında artış

Müşteri sadakatinde artış

Müşteri-iş ilişkilerinde artış

Müşteri elde etme maliyetinde artış