Otelin hitap ettiği pazar bölümlerinin oda satış gelirlerinin toplamı, toplam odalar gelirini verir. Doğru yanıt, A'dır. 

Konularına göre bütçeler gelir ve gider bütçeleri olmak üzere ikiye ayrılır. 

• Gelir bütçesi; gelir getiren departmanlardaki beklenen satış hacimlerinin düşünülen ürün fiyatları ile çarpılarak otel işletmesinin tahmini gelirlerinin belirlendiği bütçedir.
• Gider bütçesi; belirlenen satış hacimleri için gerekli girdilerin belirlenerek, bu girdilerin tahmini fiyatları ile çarpılması sonucu bulunan toplam giderleri yansıtan bütçedir.

Otel tanımı ya da otelin temel fonksiyonu olan konaklama ve yiyecek içecek hizmetleri temel, çekirdek veya esas hizmetler; bunun dışında kalan fonksiyonlar ek, destek, ya da yardımcı hizmetler olarak kabul edilir. Doğru cevap B seçeneğidir.

İşletmenin uzun vadeli hedeflerine ulaşacak şekilde günlük, haftalık, aylık ve en çok bir yıllık hedeflerinin yer aldığı bütçe, kısa dönemli bütçedir. Doğru yanıt, C'dir. 

Mevcut müşterilerin tatmin edilmesi ve geçmiş müşterilerle ilişkilerin devam ettirilmesi müşteri ilişkilerinin görevleri arasında bulunmaktadır. Oryantasyon insan kaynaklarının görevi iken defile, sergi ve açılışların düzenlenmesi banket yönetiminin görevleri arasındadır. Yürütülmekte olan faaliyetler hakkında hedef kitleye bilgi verme ise halkla ilişkiler biriminin görevidir. Doğru cevap E seçeneğidir.

Eylem ve İletişim: Faaliyetleri gerçekleştirmek üzere çalışacak kişi ve sorumluları belirlemek bu aşamada yapılmaktadır. Neyin, ne zaman ve nasıl yapılacağına ilişkin kararlar verilir. Yaplacak çalışmalara ilişkin bütçenin hazırlanması bu aşamada gerçekleştirilir.

Turizmde müşteri tekrarının, hizmet performansının bir göstergesi olması, ürünün esasen müşteri deneyimi olması ile ilişkili bir durumdur. Doğru yanıt, B'dir.