Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Final 13. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi katılımcıların yaşlarına göre rekreasyon türlerinden biridir?


Üçüncü yaş rekreasyonu 

Ulusal rekreasyon 

Ticari rekreasyon 

Estetik rekreasyon 

Kapalı alan rekreasyonu 


2.Soru

“Animasyon planına uygun olarak ihtiyaç duyulan kaynakların hazırlanması, yöntem ve araçların belirlenmesi sürecini kapsayan bir yönetim fonksiyonu” seçenektekilerden hangisidir?


Animasyon hizmetlerinin planlanması

Animasyon hizmetlerinin organizasyonu

Animasyon hizmetlerinin koordinasyonu

Animasyon hizmetlerinin yürütülmesi

Animasyon hizmetlerinin denetlenmesi


3.Soru

Otomatik makinelerin olduğu çamaşırhanelerde, saatte 25 kg. yıkama yapılabilmesi için kaç kişi istihdam edilmelidir?


1
2
3
4
5

4.Soru

Konukların otel işletmesinde vakit geçirmelerini sağlamak, Konuk beklentileri ve ihtiyaçları konusunda bilgi toplamak animasyonun hangi fonksiyonuna örnektir?


Turiste yönelik

Sosyal

Kültürel

Toplumsal

Turizm sektörüne yönelik


5.Soru

  1. Bütçeleme süresine sadece üst yönetim değil, tüm departman yöneticileri katılır.
  2. Bütçeleme sürecinde yöneticilerin birikimleri oldukça önemli bir kaynaktır.
  3. Bütçeleme sürecinin başında önceki yılın hedefleri ve tahminlerine ne derece yaklaşıldığı tespit edilmelidir.
  4. Öngörülere dayanarak departman bazında bütçeler hazırlanırken öncelikle gider bütçesi ardından satış bütçesi belirlenir.
  5. Ülke ekonomisi, kur, enflasyon, beklenen turist sayısı gibi faktörlere dair tahmin yürütmek gerekmektedir.

Bütçeleme sürecine dair yukarıda verilen ifadelerden hangileri doğrudur?


I, II, III ve IV

I, II, III ve V

I, III, IV ve V

I, II, IV ve V

II, III, IV ve V


6.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bir işletmede halkla ilişkiler faaliyetlerinin hedeflerinden biri değildir?


Basınla ilişkiler
Ürünün tanıtılması
İşletme içi iletişim
Lobicilik
Satın alma

7.Soru

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde uygulanan animasyon etkinliklerinin yarattığı etkiler arasında yer almamaktadır?


Diğer Hizmet Satışlarına Etkisi
Marka ve İmaj Bağımlılığı Yaratma Etkisi
Oda Satışlarını Arttırmaya Yönelik Etkisi
Turizm ürününün geliştirilmesine etkisi
Maliyetleri düşürmeye etkisi

8.Soru

Aşağıdakilerden hangisi iyi bir yıkama suyunda bulunması gereken başlıca özellikler arasında yer almaz?


Renksiz ve berrak
0.05 ppm’den fazla mangan içeren
Kokusuz
Yumuşak
Tortusuz

9.Soru

Bir animasyon planının kapsamını ve çerçevesini belirleyen planlama öğesi, aşağıdakilerden hangisidir?


Özet
Animasyon programı
Analizler
Stratejiler
Bütçe

10.Soru

“Yenilenme, tazeleneme” anlamına gelen kelime aşağıdakilerden hangisidir?


tüketim

rekreasyon

refereshment

kreasyon

creshment


11.Soru

Aşağıdakilerden hangisi ziyafet türlerinden biridir?


Seminer ziyafeti
Fransız usulü ziyafet
Çay kahve ziyafeti
Havuz başı ziyafeti
Rus usulü ziyafet

12.Soru

Kötü odanın pahalıya satıldığından ve eşyalarına zarar verileceğinden şüphelenen ve aldatıldığını düşünen müşteri tipi aşağıdakilerden hangisidir? 


Laubali müşteri 

Dalgın müşteri 

Şüpheci müşteri 

İyimser müşteri 

Öfkeli müşteri 


13.Soru

Aşağıdakilerden hangisi müşteri kavramı ile ilgili yanlış bir ifadedir?


İşletmenin satış yapmak üzere görüştüğü ancak halen işletmenin müşterisi olmamış müşteri adayı, muhtemel müşteridir.

Bir işletmenin belli bir marka malını, yalnızca kendi kişisel ihtiyaçlarını karşılamak için satın alan kişidir.

Hizmetler karşılığında bir bedel ödeyen bu sayede de işletmeyi finanse eden kişilerdir.

Yaş, cinsiyet, statü gibi değişkenlere bağlı olarak farklı tipleri bulunur.

Mal ve hizmetlerin sunulması karşılığında ödeme yapan kişilerdir.


14.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bütçelemenin sınırları ile ilgili doğru bir bilgi değildir?


Bütçe kısa sürede hazırlanamaz.

Bütçe tahminlere dayanır.

Bütçe otomatik şekilde çalışmaz.

Bütçe yönetimin yerini almamalıdır.

Bütçenin üzerilerinde değişiklik yapılmaz.


15.Soru

Otomatik makinelerin olduğu çamaşırhanelerde saatte 25 kg. yıkama için kaç kişi oranına dayanarak işgücü planlaması yapılmalıdır?


1
2
3
4
5

16.Soru

Aşağıdakilerden hangisi animasyon hizmetlerinin organizasyonu ile ilgili faaliyetlerden biri değildir?


Animasyon hizmetleri ile ilgili yapılacak işlerin belirlenmesi
Benzer işlerin gruplandırılması
Etkin bir iletişim sisteminin kurulması
Animasyon departmanında personel arasındaki ilişkilerin düzenlenmesi
Animasyon araçlarının, yöntemlerinin ve alanlarının belirlenmesi ve temini

17.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bir çamaşırhanenin başlıca kısımlardan değildir?


Kuru temizleme
Temiz çamaşır depolama
Kurutma-ütüleme
Tamir-bakım
Halkla ilişkiler

18.Soru

Aşağıdakilerden hangisi hizmetlerin en temel özelliğidir?


Türdeş olmama

Dokunulmazlık

Ayrılmazlık

Stoklanamama

Müşterinin üretime katılımı


19.Soru

Ziyafetlerde ortalama bir kişinin oturma alanı ideal kaç cm olarak hesap edilmelidir?


40-50
60-70
70-80
80-90
90-100

20.Soru

Seçeneklerden hangisi pamuklu kumaşların genel özellikleri arasında yer almaz?


Kısa sürede kururlar

Kiri yüzeylerinde tutarlar

Yüksek sıcaklığa dayanıklıdır

Ağartma işlemine dayanıklıdır

Kolay renk atmaz