Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Ara 12. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Kelime anlamı yer ayırma işlemi olan ve işletme ile müşteri arasında yapılan sözleşmeyi ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?


Rezervasyon

Provizyon

Promasyon

Reception

Reorganizasyon


2.Soru

Uyandırma isteyen müşterilerin uyandırma listeleri ne zaman hazırlanır?


Gece vardiyasında

Sabah vardiyasında

Akşam vardiyasında

Saat 15.00 ile 16.00 arasında

Saat 24.00 ile 06.00 arasında


3.Soru

Bir otelin günlük faaliyetlerini yürütebilmesi için diğer bölümlerin ihtiyaç duyacağı bilgileri sağlamakla yükümlü olan bölüm aşağıdakilerden hangisidir?


Muhasebe

Teknik servis

Güvenlik

Satın alma

Önbüro


4.Soru

Müşterilerin karşılanması, kayıtlarının yapılması, oda anahtar veya kartlarının tesliminin yapılması gibi işlevleri yerine getiren birim aşağıdakilerin hangisidir?


Santral

Rezervasyon

Resepsiyon

Ön Kasa

Danışma


5.Soru

Genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisine ne ad verilir?


Free room

Complimentary

Priced room

Unpaid room

Cost free room


6.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Danışma Görevlileri dışında bir görev alanıdır?


Danışma Şefi

Kapıcı

Asansörcü

Santral görevlisi

Anonsçu/dağıtıcı


7.Soru

Konaklama işletmelerinde; odaların satış fiyatlarına karar verilirken, müşterilerin ne dediklerine ve öncelikli rakiplerin ortalama fiyatlarına bakılarak yüksek fiyat oluşturulması hangi fiyatlandırma stratejisinin kullanılmış olduğunu göstermektedir?


Paket fiyatlama

Fiyat izleme

Uyarlanmış fiyatlama

Pazarın kaymağını alma

Tamamlayıcı fiyatlama


8.Soru

Seyahat acentalarının oda sayısı ve türlerini esas alarak müşterilerini yerleştirdiği Oda Listesi’ni (Room List) kaç gün öncesinden otele göndermesi gerekir.


5

7

10

12

14


9.Soru

İletilmek istenen duygu, düşünce, bilginin sözel,görsel, görsel-işitsel gibi karma sembollerle somutlaşmış haline ne ad verilmektedir?


Kanal

Mesaj

Kodlama

Kaynak 

Geribildirim


10.Soru

Bir otelin bilgi yönetiminin merkezinde ağırlıklı olarak hangi bölün yer alır?


Ön Büro

Muhasebe

Maliyet Kontrol

Personel Envanteri

Müşteri Envanteri


11.Soru

Bankalar ve uluslararası seyahat acenteleri veya tur operatörleri tarafından belirli kurallara göre hazırlanmış ve karşılığı peşin ödenmiş üzerinde miktarı yazılı olan ve para yerine geçen uluslararası belgelere ne ad verilir?


Kişisel çek

Debit kart

Kredi kartı

Voucher

Seyahat çeki


12.Soru

Aşağıdakilerin hangisi önbüro yöneticisine bağlı olan birin yöneticilerinden birisi değildir?


Resepsiyon şefi

Rezervasyon şefi

Ön kasa şefi

Santral şefi

Çamaşırhane şefi


13.Soru

Bir örgütte gelecekte ihtiyaç duyulacak verilerin toplanması, saklanması, işlenmesi, bilgiye dönüştürülerek paylaşılmasını sağlayan bilişim teknolojilerine ne ad verilir?


Faaliyet Planı

Konaklama Yönetim Sistemi

Bilgi Sistemi

Rezervasyon Sistemi

Karar Destek Sistemleri


14.Soru

I. Resepsiyonda vardiya devreden ne kadar parayı devrettiğini, devralan ise ne kadar para devraldığını bilmelidir.

II. Para devir işlemleri sözlü  olarak gerçekleştirmelidirler

III. Resepsiyon görevlilerinin önemli notları yazdığı mesaj defteri, vardiya devir sürecinde vardiyayı devir alan resepsiyon görevlisi tarafından dikkatli bir şekilde okunmalıdır. 

IV. Devir alan vardiyaya bırakılan ve yapılması gereken işler hakkında bilgi verilmelidir.

V. Check-in/check-out gibi devam eden işlemler varsa tamamlandıktan sonra vardiya devredilmeli/devralınmalıdır.

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri otellerde vardiya devredilirken veya devralınırken yapılmamalıdır? 


I-II

I-II-II

I-III-IV

III-IV

Yalnız II


15.Soru

Oda doluluk durumu ve kişi sayısı konusunda önbürodaki durum ile kat hizmetlerinin gözlemlediği durum arasında farklılıklar için hazırlanan Oda      Uyuşmazlık Raporu hangi bölümler arasında iletişimi sağlar?


Kat-Önbüro

Konaklama-Muhasebe

Rezervasyon-Muhasebe

Kat-Banket

Önbüro-Satış


16.Soru

Aşağıdakilerin hangisi kat hizmetleri yöneticisine bağlı olan birin yöneticilerinden birisi değildir?


Kat şefi

Genel alan şefi

Ön kasa şefi

Kat ofisi sorumlusu

Çamaşırhane şefi


17.Soru

Bir otelin bilgi yönetiminin merkezi olarak önbüro üst yönetim için hangi bilgileri sağlar?


Karlılık

Doluluk ve finansal durum

Personel bilgileri

Mevzuat

Pazarlama


18.Soru

Aşağıdakilerden hangisi "günlük alınan rezervasyon toplamının oteldeki toplam oda sayısını aşması" durumunu ifade etmektedir?


Date sheet

Oda blokajı

Voucher

Overbooking

Complimentary


19.Soru

Bölümdeki günlük, haftalık ve aylık iş planlarını yapmak, kat hizmetleri yöneticisinin sorumlukları arasındadır. Bu düzeyde bir yönetim için konaklama işletmesinin en az kaç odalı olması gerekir.?


25

40

50

80

100


20.Soru

Konaklama sektöründe mobil uygulama ile rezervasyon alma işlemini ilk kez hangi işletme başlatmıştır?


Hilton Otelleri

Choice Otel Zinciri

Holiday Inn

Grand Hyatt

Marriot