Kurutma otlardaki suyu uçurmaktır. Ot kurutma işleminde yeşil bitkilerde muhakkak belli oranda besin kaybı olur. Önemli olan bunu en aza indirmektir ve bunun için alınacak tedbirler arasında otları yavaşça kurutmak yoktur. Tam tersine, mikroorganizmaların üremesine fırsat vermeden kapalı yerlerde, yağıştan ve yabacı maddelerden uzak bir biçimde hızla kurutmak en iyi yöntemdir.

• Yeşil bitkiler erken biçilmelidir.
• Uygun hava koşulları seçilmelidir.
• Yeşil bitkilerin su miktarı azaltılmalıdır.
• Bitki sapları yumuşaklığını korumalıdır.
• Bitki yabancı ve zararlı maddelerle karışık olmamalıdır.

Buğdaygiller arasında en düşük besin değerine sahip olan saman çavdar samanıdır. Çavdar samanı ayrıca sindirim açısından da zordur. Şıklardaki diğer samanlar protein, magnezyum ve kalsiyum içerirken bunlar çavdar samanında neredeyse bulunmaz.

Silaj yemleri yeterli düzeyde kuru madde (%30-40) içeren yeşil yemlerin biçildikten sonra anaerob koşullarda saklanması sonucu elde edilen fermente yemlerdir.

Yeşil yemler, yem bitkilerinin henüz gelişme dönemini (vejetasyon) tamamlamamış
bol yapraklı döneminde sap, yaprak, filiz ve çiçeklerini üzerinde bulunduran ve hayvanlara otlatılarak ya da biçilerek yedirilen yemlere denir. Yeşil yemler; çayır ve meralar, baklagil yeşil yemleri, buğdaygil yeşil yemleri ve diğer yeşil yemlerden oluşur.

Hayvanların yaşamsal işlevlerini sürdürebilmeleri ve çeşitli verimlerde bulunabilmeleri için, vitaminlerin dengeli bir şekilde hazırlanan rasyonlarla düzenli olarak hayvanlara verilmesi gerekir. Ancak, geviş getiren hayvanların işkembesinde bulunan mikroorganizmalar B grubu vitaminleri, tavşanların ise kalın bağırsağındaki bakterilerin K vitaminini sentezleyebilme yetenekleri olduğu için bunların rasyonla verilmesine gerek yoktur

Baklagil tane yemlerinden, bakla, bezelye, fiğ, burçak, mercimek, mürdümük, nohut, soya fasulyesi hayvan beslemede daha çok protein kaynağı olarak kullanılmaktadır.

Renklendirici ve lezzetlendiricilerin dahil olduğu duyusal yem katkı maddeleri yemin lezzetini ve görünümünü düzelterek daha iştaha ve rahatlıkla tüketilmesini sağlarlar.

Melas

Verilen ifadelerden hepsi doğrudur. Doğru cevap D'dir.

Süt ürünleri kanatl› rasyonlar›nda önemli bir yem maddesi olarak kabul edilir.Sütte protein, yağ, laktoz, mineral madde (özellikle kalsiyum ve fosfor), yağda ve
suda eriyen vitaminler, enzimler ve çeşitli organik bileşikler ihtiva eder. Sütte %85-88 su, %3-5 HY, %3,2-3,6 HP, %4,7-4,9 laktoz (alfa ve beta laktoz), %0,7-0,8 HK
bulunur.

Premiks: Yemlere katılarak hayvanlara verilmek üzere hazırlanan yem katkı maddelerinin karışımı veya bir ya da daha fazla yem katkı maddesinin bir taşıyıcı madde ile karışımıdır.

Doğru yanıt A'dır.

Çayır ve meraların kalitesini etkileyen birçok faktör vardır. Bunlar sırasıyla; vejetasyon dönemi, bitki türü, iklim, otlatma şekli, toprağın yapısı ve gübrelemedir. Çayır ve meralar doğada bulunan ve hayvan beslemede büyük önem taşıyan doğal ot ve yem kaynaklarıdır. Bu alanlarda yetişen otların kalitesini doğal olarak hayvan ve insan kaynaklı faktörler oldukça etkiler. Güneşlenme gün sayısı gibi doğal bir faktör bu etkiler arasında sayılmaz.

Tuz, potasyum klorit,kalsit, kalsiyum karbonat, çöktürülmüş tebeşir, dolomit taşı, öğütülmüş kemik unu, kaya fosfatı doğal mineral kaynaklarına örnek verilebilir.