Doğru cevap E seçeneğidir. Türkiye’de hukuki yapılarına göre yiyecek-içecek işletmeleri : Turizm işletme belgeli yiyecek-içecek işletmeleri (Kültür ve Turizm Bakanlığından işletme belgesi alarak faaliyet gösteren ve denetimleri Bakanlıkça yapılan işletmelerdir).

1. Lokantalar (Birinci sınıf lokantalar, İkinci sınıf lokantalar)
2. Kafeteryalar
3. Eğlence yerleri

Turizmin gelişmesini etkileyen iç faktörlerden, insanları turizm faaliyetlerine yönelten temel güdüler seklinde ifade edilmektedir. Söz konusu faktörler; merak, is, inanç, sanat ve eğitim, ulusal kültür, dinlenme ve eğlenme, spor, sağlık, taklit eğilimi, dost ve akraba ziyareti ile kongre ve toplantılardan meydana gelmektedir.

A Grubu seyahat acenteleri: Kâr amacı ile turistlere turizm ile ilgili bilgiler vermeye, paket turları ve turları oluşturmaya, turizm amaçlı konaklama, ulaştırma, gezi, spor ve eğlence hizmetlerini görmeye yetkili olan, oluşturduğu ürünü kendi veya diğer seyahat acenteleri vasıtası ile pazarlayabilen işletmelerdir.
B Grubu seyahat acenteleri: Uluslararası kara, deniz ve hava ulaştırma araçları ile (A) grubu seyahat acentelerinin düzenleyecekleri turların biletlerini satarlar.
C Grubu seyahat acenteleri: Yalnızca Türk vatandaşları için yurt içi turlar düzenlerler.
B ve C grubu seyahat acenteleri: Kendi hizmetleri dışında kalan diğer seyahat acenteciliği hizmetlerini göremezler. Ancak kendilerine (A) grubu seyahat acentelerinin verecekleri hizmetleri görürler. 
Tur operatörleri: Seyahat ve turizm talebinin oluşmasından önce ulaşım, konaklama ve diğer turistik ürünleri birleştirerek gezici ve belirli bir merkezde konaklama amaçlı turlar düzenleyen ve bu turları belli bir ücret karşılığında sunan işletmelerdir.

Doğru cevap A seçeneğidir.

Zevk için seyahat eden ilk turistler Romalılardır.

Doğru cevap A seçeneğidir. Tomas Cook’un düzenlediği ilk geziler trenle yapılmıştır.

Birinci derecedeki turizm işletmeleri arasında yer alan, turistik mal ve hizmetlerin
üretimini sağlayan, varlıkları turizm olayına bağlı olarak ortaya çıkan ve şekillenen konaklama
işletmelerini diğer işletmelerden ayıran bazı özellikleri bulunmaktadır. Bu özellikler
şunlardır 

• Konaklama işletmeleri, büyük ölçüde insan emeğine dayanmaktadır. Hizmet üreten
diğer işletmeler, özellikle ulaştırma işletmeleri, üretimlerinde iş gücü yerine
teknolojiden yararlanarak üretimlerini arttırmaktadır. Oysa konaklama işletmelerinde
hizmet üretimi insana dayanmaktadır. Bu nedenle konaklama işletmelerinin
başarısı; eğitimli, bilgili ve deneyimli personele bağlı bulunmaktadır.
• Konaklama hizmetleri, çalışan personel arasında yakın iş birliği ve karşılıklı yardımı
gerektirmektedir. Konaklama işletmelerindeki etkinlikler birbirine bağlıdır.
Çalışma düzeni içerisinde personelin müşteriye karşı hatalı davranışı, yapılmış
olan bütün iyi hizmetlerin olumlu etkisini yok edebilir.
• Otel işletmeciliği, tekniğin, fikirlerin, tüketici davranışlarının ve çalışma yöntemlerinin
devamlı şekilde değişikliğe uğradığı hassas bir endüstridir. Örneğin bir otel
işletmesinin uzun süre eski şeklini koruması, çekiciliğini ve değerini yitirmesi anlamına
gelmektedir.
• Konaklama işletmeleri günün 24 saati faaliyet gösteren işletmelerdir.
• Konaklama işletmeleri tarafından üretilen mal ve hizmetlerde standardizasyona
gidilmesi oldukça zordur

Tarifeli uçuş; kalkış saatleri ve ücretleri önceden ilan edilen, halkın kullanımına açık belirli bir düzende yapılan seferi, tarifesiz uçuş (charter); belirli bir düzene bağlı kalmadan tarifeli seferler dışında yapılan seferi ifade etmektedir.

A,B,C,E seçenekleri turizm çeşitleri arasında yer almaktadır.D seçeneğindeki katılanların cinsiyetlerine göre yanlış seçenektir.

Dış turizm ödemeler dengesi üzerinde döviz kazandırıcı ihracat etkisi yapmaktadır. Bu nedenle, özellikle ülkelerin içinde bulundukları ekonomik darboğazların aşılmasında en önemli politikalardan biri olarak kullanılmaktadır.

V. yüzyılda Roma İmparatorluğu’nun çöküşü, Avrupa’da merkezî otoriteyi temsil eden devletlerin yerini küçük derebeyliklerin almasına ve feodel bir düzenin kurulmasına yol açmıştır. Küçük derebeylerin büyük alanlar üzerinde güvenliği ve otoriteyi sağlayamamaları nedeniyle yollarda can ve mal güvenliği kalmamıştır. Sürekli savaşlar, istilalar ve güvensizlik ortamı küçük toplumların kendi kendine yetmeye çalıştığı bir ekonomik düzenin ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Orta Çağ’ın ilk dönemini karakterize eden bu sosyal, siyasi ve ekonomik koşullar ile din adamlarının insanlar üzerindeki baskısı seyahat yoğunluğunun azalmasına neden olmuştur.

Kalıcı göçebeler Dünya Turizm Örgütünün belirlediği kriterler çerçevesinde  hangisi turizm istatistiklerine dahil olmayanlar arasında yer almaktadır, diğer şıklar dahildir.

Demir yolu ulaşımı hat kapasitesi, arazi işgali, yapım maliyeti, kullanım ömrü, enerji tüketimi, petrole bağlı olmaması, çevre dostu olması gibi özelliklerinin yanında en güvenli ulaşım aracı olarak önem taşımakta ve bu nedenle 19 ve 20. yüzyıllarda kanıtlanmış önemin yanı sıra 21. yüzyılın taşıma sistemi olarak da kabul edilmektedir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

İlk Çağ’da Turizm Turizmin başlangıcı; M.Ö. 4000 yıllarında yazıyı ve tekerleği ilk bulan ve kullanan Sümerlere dayanmaktadır. Sümerler, ticareti başlatan ve ticari ilişkilerde parayı ilk kullanan insanlar olarak kabul edilmişler ve bu buluşlar sayesinde seyahat kolaylaşmıştır. Bugünkü anlamda bir yerden başka bir yere seyahat eden ilk gezginlerin Fenikelilerin olduğu düşünülmektedir. Çinlilerin İpek Yolu ve Fenikelilerin Amber Yolu olarak adlandırdıkları ticaret yollarında yaptıkları seyahatler İlk Çağlar’ın en önemli ticaret gezileridir. İlk Çağlarda Çin, Uygur ve Fenike gibi topluluklar ticaret amacıyla seyahat etmişlerdir. Romalıların ise zevk için seyahat eden ilk turistler olduğu bilgisi literatürde yaygındır.

Snobizm, seçkin görünmek için, bazı çevrelerdeki düşünceleri benimseyen, hayranlık duyan ve onlar gibi davranmaya özen gösterme durumudur.

Aktif dış turizm, yurtdışından gelen yabancı turistlerin seyahat ve konaklamalarından doğan turistik hareketleri ifade etmektedir. Dış turizm ödemeler dengesi üzerinde döviz kazandırıcı ihracat etkisi yapmaktadır. Bu nedenle, özellikle ülkelerin içinde bulundukları ekonomik dar boğazların aşılmasında en önemli politikalardan biri olarak kullanılmaktadır.

Örgütlenme şekillerine göre, turizme katılanların bağımsız olarak veya seyahat acentesi ya da tur operatörleri aracılığıyla yaptıkları seyahatleri(örgütlü turizm) oluşturan turizm çeşitleri ikiye ayrılmaktadır.

İnsanların yiyecek-içecek işletmelerini tercih etmelerinde aktif rol oynayan maliyet unsuru, karar verme olayında artık tek başına yeterli unsur olmaktan çıkmıştır.

Maliyet dışında aşağıdaki faktörler de tüketiciyi etkilemektedir:
• Ulaşılabilecek yiyecek ve içeceklerin çeşitliliği
• Sunulan ürünün niteliği
• Sunulan ürünün miktarı, diğer bir değişle porsiyon miktarları
• Ürünün standardizasyonu
• Bir yiyeceğin ya da içeceğin sunduğu renk, tat, koku zenginliği
• Yiyecek içeceğin uygun sıcaklıkta servisi
• Yiyecek içeceğin sunuluşunun, sunulan ürünü zenginleştirmesi
• Paranın algılanan değeri

Doğru cevap E seçeneğidir.

Tatillerini planlamada riskten kaçınma davranışı gösteren, tutumlu ve idareli olarak tanımlanabilecek davranışları benimseyen, dikkatli ve mantıklı karar veren, tatile çıkmadan önce kapsamlı hazırlık yapan, seyahatlerinde sürprizle karşılaşmamak için her ayrıntıyı önceden planlayan ve diğer tüm turist tiplerinden daha fazla bilgi toplarlayan turist tipi akılcı turistler olarak adlandırılmaktadır.

Yarım pansiyon otellerdeki konaklama tiplerindendir. Yarım pansiyon (Half Board) olarak bu konaklama tipinde fiyata geceleme, kahvaltı ve bir öğün yemek (genellikle akşam yemeğidir, ancak konuk isterse akşam yemeği yerine öğle yemeği alabilir) dahildir. Tek kişilik oda, bağlantılı oda ve aile odası ise otellerdeki oda tiplerindendir. Dağ evi de kırsal turizm tesislerinden biridir.

Pasi­f dış turi­zm,  ülke vatandaşlarının başka ülkelere turi­zm amacıyla yaptıkları seyahatlerden doğan tur­isti­k hareketlerdi­r. Pasi­f dış turi­zm, ödemeler dengesi üzerinde ithalat etkisi olarak kendini göstermektedi­r.