Hijyen ve Sanitasyon Final 10. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangileri iş yerinde stres ile başa çıkmada alınabilecek kurumsal önlemler arasında yer alır?
I. İş dışında hobileri olmalıdır.
II. Düzenli, yeterli ve dengeli beslenmelidir.
III. Çalışana destekçi bir örgütsel hava oluşturulmalıdır.
IV. Çalışanlarını monotonluktan kurtarmak için görevleri zenginleştirilebilir.
I ve II |
III ve IV |
I, II ve III |
II, III ve IV |
I, II, III ve IV |
Alınacak önlemler, iş yerinde ne kadar toplu önlemler olursa ve genele yayılabilirse o kadar etkilidir. Bu nedenle kurumsal önlemler stresle baş etmekte çok önemlidir. Bunlardan bazıları şunlardır:
-Çalışana destekçi bir örgütsel hava oluşturulmalıdır.
-Çalışanlarını monotonluktan kurtarmak için görevleri zenginleştirilebilir.
-Örgütsel ilkelere uygun kişilerin rolleri belirlenebilir. Bu rollere uygun eğitimler verilmelidir.
-Çalışanlar arasında rekabetin olumlu sonuçları olabilir. Ancak bu çatışmaya dönüşebilir. Bu nedenle yöneticilerin çalışanlarını yakından tanıması gerekir. Bununla birlikte çalışma yaşamının doğallıklarında olan çatışmaların önlenmesi gerekir.
-Çalışanlara kariyer ve mesleki gelişim yolları açılabilir ve fırsatları oluşturulabilir. Bunun için çalışanlar ve yöneticiler birlikte planlanmalar yapabilirler. Ayrıca danışmanlık hizmetleri organize edilmelidir.
2.Soru
Aşağıdakilerden hangileri gözlükle ilgili yapılması gereken bazı sağlık ve hijyen önlemleri arasında yer alır?
I. Herkesin kendine ait gözlüğü olmalıdır.
II. Gözlüklerin cam, gövde ve sapları günlük olarak su ve sabun ile yıkanabilir.
III. Gözlük kullanılmadığı durumlarda gözlük kabına konularak düşmeyecek bir yere konulmalıdır.
IV. Gözlükler kontakt lenslerde de olduğu gibi göz hekimi muayenesi ve önerilerinden sonra kullanılmalıdır.
I ve II |
III ve IV |
I, III ve IV |
II, III ve IV |
I, II, III ve IV |
Gözlükle ilgili yapılması gereken bazı sağlık ve hijyen önlemleri şunlardır:
-Gözlükler kontakt lenslerde de olduğu gibi göz hekimi muayenesi ve önerilerinden sonra kullanılmalıdır. Aynı şekilde özellikle kırma kusuru için kullanılacak gözlükler yetkilendirilmiş optisyenlik iş yerlerinden alınmalıdır.
-Günümüzde özellikle yaş ilerlemesine bağlı ortaya çıkan yakını görememe ve oku-yamama yakınmaları nedeniyle kontrolsüz gözlük satış ve kullanımları söz konusudur. Bunlar göz sağlığı açısından uygun değildir ve geri dönüşümsüz sorunlara neden olabilir. Bu tür ürünlere güvenilmemeli ve kullanılmamalı.
-Gözlük camı ve gövdesinin üretildiği ham maddeler de önemlidir. Bu nedenle zararlı materyalden üretilmiş, boyaları zararlı olan gözlükler sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle gözlükler yetkili yerlerden alınmalıdır.
-Gözlüklerin cam, gövde ve sapları günlük olarak su ve sabun ile yıkanabilir. Gözlüklerin temizliği için geliştirilen temizlik solüsyonları da kullanılabilir. Gözlükler yıkandıktan sonra temiz ve gözlük camını çizmeyecek şekilde yumuşak bir bezle kurulanmalıdır. Kâğıt peçete, havlu ve mendiller gözlük camlarında çiziklere ne-den olabilir.
-Hangi amaçla kullanılırsa kullanılsın camı çizik gözlükler kullanılmamalı, camlar veya gözlük yenisi ile değiştirilmelidir.
-Gözlük kullanılmadığı durumlarda gözlük kabına konularak düşmeyecek bir yere konulmalıdır.
-Herkesin kendine ait gözlüğü olmalıdır. Güneş gözlüğü, koruyucu gözlük, yüzme gözlüğü gibi gözlükler kişiler arasında değiştirilerek kullanılmamalıdır.
3.Soru
Tarımsal alanlarda ve sinek, akar, fare, mantar gibi zararlılara karşı kullanılan maddelere ne denir?
Ransidite |
Antibiyotik |
Steroid |
Antiseptik |
Pestisit |
Tarım ürünlerinde zararlı böcekler ve yabancı otlardan korunmak ve tarımsal verimliliği arttırmak için kimyasal ilaçlar ile mücadele yapılmaktadır. Tarımsal alanlarda kullanılan kimyasal maddelerin bilinçsiz ve aşırı kullanımları ürünlerde kalıntıya neden olmaktadır. Tarımsal alanlarda kullanılan sinek, akar, fare, mantar gibi zararlılara karşı kullanılan maddelere “pestisit” adı verilmektedir.
4.Soru
Biyoharmolojik açıdan bir konutta kişi başına en az .......... m3 hava olmalı ve konut içerisinde az hava dolaşımı en az ........ m3/kişi/saat olmalıdır.
Yukarıdaki boşluklara aşağıdakilerden hangileri gelmelidir?
5-25 |
5-20 |
7-22 |
10-30 |
15-30 |
Biyoharmolojik açıdan bir konutta kişi başına en az 10 m3 hava olmalı ve konut içerisinde az hava dolaşımı en az 30 m3/kişi/saat olmalıdır. Cevap: D şıkkıdır.
5.Soru
Herhangi bir enfeksiyona, alerjiye veya zehirlenmeye neden olabilen, genetik olarak değiştirilmiş olanlar da dâhil mikroorganizmalara, hücre kültürlerine ve insan endoparazitlerine verilen etken ismi aşağıdakilerden hangisidir?
Biyolojik etken |
Kimyasal etken |
Fiziksel etken |
İnert etken |
Toksikolojik etken |
Biyolojik etken canlı organizma kaynaklıdır.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi iş yeri ortamında sağlığı etkileyen fiziksel etkenlerden biridir?
Pestisitler |
İyonize radyasyon |
Gazlar |
Solventler |
Metaller |
İş yeri ortamında sağlığı etkileyen faktörler içerişinde en fazla rastlanılan etkenler fiziksel etkenlerdir. Bunlar:
-Termal Konfor
-Nem
-Sıcaklık
-Soğuk
-Isıtma
-Havalandırma
-Aydınlatma
-Basınç
-Gürültü
-Titreşim
-İyonize Radyasyon
-Non-iyonize Radyasyondur.
7.Soru
Mikrobiyolojik ve toksik hastalık etkenlerini ya ısırarak deri veya mukoza içine bırakan ya da vücutlarının dış kısmında bulunan hastalık etkenlerini derinin veya besin maddelerinin üzerine bulaştıran omurgasız eklem bacaklılara ve kemirgenlere ................... adı verilmektedir.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Sıçan |
Vektör |
Böcek |
Herbisit |
Nematosit |
Mikrobiyolojik ve toksik hastalık etkenlerini ya ısırarak deri veya mukoza içine bırakan ya da vücutlarının dış kısmında bulunan hastalık etkenlerini derinin veya besin maddelerinin üzerine bulaştıran omurgasız eklem bacaklılara (artropodlara) ve kemirgenlere vektör adı verilmektedir. Cevap: B şıkkıdır.
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisi iş yerinde aşırı sıcaklığa bağlı ortaya çıkan sağlık sorunları arasındadır?
Diyabet |
Pnömoni |
Moral bozukluğu |
Diyare |
Hipotermi |
Diyabet, pnömoni, diyare ve hipotermi aşırı sıcaklığa bağlı gelişen hastalıklardan ya da durumlardan değildir. Aşırı sıcak yoğunlaşma bozukluğu ve can sıkıntısına sebep olur.
9.Soru
Aşağıdakilerden hangisi sağlık açısından bir konutun taşıması gereken özelliklerden biri değildir?
Temel fizyolojik gereksinimler sağlanmalı |
Temel psikolojik gereksinimler sağlanmalı |
Bulaşıcı hastalıklara karşı korumalı |
Kazaları önlenmeli. |
Sağlık kuruluşuna yakın olmalı |
Sağlık açısından bir konutun taşıması gereken özellikler dört başlık altında toplanabilir.
- Temel fizyolojik gereksinimler sağlanmalı,
- Temel psikolojik gereksinimler sağlanmalı,
- Bulaşıcı hastalıklara karşı korumalı,
- Kazaları önlenmeli.
10.Soru
Aşağıdakilerden hangileri ergonomi bölümleridir?
I. Fiziksel Ergonomi
II. Biyolojik Ergonomi
III. Bilişsel Ergonomi
IV. Örgütsel Ergonomi
I ve II |
III ve IV |
I, III ve IV |
II, III ve IV |
I, II, III ve IV |
Ergonomi 3 bölümde incelenir:
-Fiziksel Ergonomi
-Bilişsel Ergonomi
-Örgütsel Ergonomi.
11.Soru
KOAH hastalığınaneden olabilen tozlar aşağıdakilerden hangisidir?
İnert tozlar |
Alerjik tozlar |
Kanserojen tozlar |
Fibrinojenik tozlar |
Toksik tozlar |
Fibrinojenik tozlar: Havadaki mermer, taş, maden ve kömür ocağı, cam sanayi gibi işlerde çalışanlarda siliş, kömür tozları gibi tozların solunması sonucu akciğerlerde bu toz birikir. Bunun sonucunda öksürük, nefes darlığı ile seyreden ve kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) denilen hastalığa neden olabilir.
12.Soru
Şekilde görülen tehlike işaretinin anlamı aşağıdakilerden hangisidir?
Biyolojik tehlike |
Kimyasal tehlike |
Tıbbi atık |
Toksik |
Radyasyon |
Biyolojik Etkenlere Maruziyet Risklerinin Önlenmesi Hakkında Yönetmelik’te belirtilen Biyolojik Tehlike İşareti.
13.Soru
Termal Konfor, Aydınlatma, Basınç, Gürültü, Titreşim iş yerindeki sağlığı etkileyen hangi etkenlerdendir?
Fiziksel |
Kimyasal |
Biyolojik |
Psikososyal |
Ergonomik |
Sıralanan etkenler Fiziksel etkenlerdir.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hastanelerde biyolojik etmenlerin kontrol altına alınması için yapılması gerekenlerden değildir?
Hasta ziyareti amacıyla hastaneye çocuk getirilmemelidir. |
Hasta başı uygulamalar için sağlık personeline yönelik el dezenfektan solüsyonları bulundurulmalıdır. |
Hastanenin hava kirliliğinden, gürültüden, çöp, vb alanlardan uzak olması tercih edilmelidir. |
Enfeksiyonlara ve alerjilere neden olduğu için hastaneye çiçek getirilmemelidir. |
Tüm lavabolar ve tuvaletler sık aralıklarla sodyum hipoklorit ile temizlenmelidir. |
Hastanenin hava kirliliğinden, gürültüden, çöp, vb alanlardan uzak olması tercih edilmesi fiziksel etkenlerin kontrol altına alınmasıyla alakalıdır. Bu nedenle doğru cevap C'dir.
15.Soru
Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından fiziksel, kimyasal ve biyolojik etkenlerin kanserojen sınıflandırılmasına göre "Grup 2B" ne anlama gelmektedir?
Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından fiziksel, kimyasal ve biyolojik etkenlerin kanserojen sınıflandırılmasına göre "Grup 2B" ne anlama gelmektedir?
İnsan için Kanserojen |
İnsan için Muhtemelen Kanserojen |
İnsan için S¸üpheli Kanserojen |
İnsan için Kanserojen Olarak Sınıflandırılmayan |
İnsan için Kanserojen Değil |
Doğru cevap C'dir.
16.Soru
Aşağıdakilerden hangileri gebelik öncesi sunulması istenen sağlık hizmetleri arasında yer alır?
I. Beslenme eğitiminin yapılması,
II. Tetanoza karşı bağışıklamanın yapılması,
III. Aile planlaması eğitimlerinin ve hizmetlerinin verilmesi,
IV. Annenin beslenmesi ile ilgili eğitimlerin verilmesi.
I ve II |
III ve IV |
I, III ve IV |
II, III ve IV |
II, III ve IV |
Kadının sağlıklı bir şekilde gebeliğe başlaması, sürdürmesi ve doğumunu yapabilmesi için sunulması istenen sağlık hizmetleri ise şunlardır:
Gebelik Öncesi
-Aile planlaması hizmetlerinin var edilmesi, sunulması, danışmanlık hizmetlerinin verilmesi, eğitimlerin yapılması,
-Gebeliğin planlanması ile ilgili eğitimlerin verilmesi,
-Kadında var olan hastalıkların enfeksiyon ve kronik hastalıkların kontrolü ve tedavisinin sağlanması,
-Beslenme eğitiminin yapılması,
-Gebelikten 3 ay önce, hekim önerisi ile demir ve folatın (folik asit) kullanılması,
-Cinsel yolla bulaşan hastalıkların önlenmesi, kontrolü ve tedavilerinin sağlanması,
-Tetanoza karşı bağışıklamanın yapılması,
-Gebeliğe hazırlama ve ilgili eğitimlerin verilmesi,
Doğumda
-Doğumların
-Sağlıklı koşullarda,
-Sağlık kurumlarında,
-Doğum konusunda yetkilendirilmiş ve eğitilmiş sağlık personeli (doktor, ebe) yardımı ile yapılmasının sağlanması,
-Doğum sırasında meydana gelebilecek komplikasyonların erken fark edilmesi,
-İlk basamakta uygun girişimlerin yapılması,
-Daha uygun sağlık hizmeti sunulan merkeze taşınması ve orada tedavilerinin yapılmasının sağlanması,
Doğum Sonrasında
-Doğum sonu izlemlerin ve bakımların yapılması,
-Doğum sonu komplikasyonların erken dönemde saptanması ve tedavilerinin yapılmasının sağlanması,
-Aile planlaması eğitimlerinin ve hizmetlerinin verilmesi,
-Anne sütü ile ilgili eğitimlerin yapılması ve emzirmenin teşvik edilmesi,
-Annenin beslenmesi ile ilgili eğitimlerin verilmesi.
17.Soru
Aşağıdakilerden hangisi HACCP uygulamasının avantajlarından biri değildir?
İşlemin kritik yerlerinde kontrolün çok iyi yapılmasını sağlar. |
Kontrol sonuçları kullanılarak hızlı çözümler bulunabilir. |
Kontrol işlemlerinde laboratuvarlardan çok işlem operatörleri etkilidir. |
Potansiyel tehlikeler hesaba alınmaz. |
HACCP yeniliğe kolayca adapte edilebilir. |
HACCP Uygulamasının Avantajları:
-İşlemin kritik yerlerinde kontrolün çok iyi yapılmasını sağlar.
-Kontrol, zaman, sıcaklık, görsel muayene gibi ucuz ve hızlı parametreler ile kolayca yapılabilir.
-Kontrol sonuçları kullanılarak hızlı çözümler bulunabilir.
-Kontrol işlemlerinde laboratuvarlardan çok işlem operatörleri etkilidir.
-Potansiyel tehlikeler hesaba alınır.
-HACCP yeniliğe kolayca adapte edilebilir.
18.Soru
“Diğer yöntemlere alternatif olarak geliştirilmiş ve hâlâ üzerinde yeni araştırmaların yapıldığı bir yöntemdir. İşletme maliyetlerinin yüksekliği ve tüketicilerin bu yöntemle muhafaza edilmiş gıdaya olumsuz bakışı sebebiyle kullanımı oldukça azdır. Gıdaya uygulanan bu işlem mikroorganizmaların DNA’larına veya enzimlerine etki ederek üremelerini ve çoğalmalarını engeller.”
Yukarıda bahsedilen gıda muhafaza yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
Pastörizasyon |
Dondurma |
Sterilizasyon |
Işınlama |
Kurutma |
Işınlama Gıdaların ışınlanarak muhafazası, diğer yöntemlere alternatif olarak geliştirilmiş ve hâlâ üzerinde yeni araştırmaların yapıldığı bir yöntemdir. İşletme kurulum maliyetleri ve tüketicilerin ışınlanmış gıdaya olumsuz bakışına bağlı olarak gıda muhafazasında diğer yöntemlere göre kullanımı oldukça azdır. Gıdaların ışınlanarak muhafazasına izin verilen ülkelerde kanatlı eti, su ürünleri, tahıl, meyve ve sebzelerde kullanılmaktadır. Uygulanan işlem zorunlu olarak bildirilmektedir. Gıdaya uygulanan ışınlama işlemi gıdada bulunan mikroorganizmaların DNA’larına veya enzimlerine etki ederek üremelerini ve çoğalmalarını engeller. Uygulanan ısıl işlemin seviyesine göre üründe oluşan olumsuz lezzet (ışın lezzeti) işlemin başlıca dezavantajıdır.
19.Soru
Bir matkabın aşağıda verilmiş olan özelliklerinden hangisi ergonomisiyle alakalı değildir?
Kullanımının kolay olması |
Fiyatının uygun olması |
İş verimliliğini artırması |
İş güvenliğini artırması |
Kullanımının konforlu olması |
Ücret ergonominin kapsamına girmez. Doğru cevap B'dir.
20.Soru
İş yerindeki ve iş yeri ortamındaki sağlğı ve güvenligi etkileyen teknik kosulların ve etkenlerin değerlendirilmesi, bunların kontrol altına alınması, iş yerinin sağlıklı ve güvenli olmasının sağlanmasına ne ad verilir?
İş hijyeni |
İş sağlığı |
İş güvenliği |
İş hekimliği |
İş Sağlığı ve Güvenliği faaliyetleri |
İş yerindeki ve iş yeri ortamındaki sağlığı ve güvenliği etkileyen teknik koşulların ve etkenlerin değerlendirilmesi, bunların kontrol altına alınması, iş yerinin sağlıklı ve güvenli olmasının sağlanmasına iş hijyeni adı verilir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ