Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Final 23. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yemlerin işlenmesi sürecinde gerçekleştirilen kimyasal işlemlerin amaçlarından biridir?


Nem ilavesi

Nem azaltılması

Karbonhidratların yapısını değiştirmek

Isı ve basınç uygulama

Parçacık büyüklüğünü değiştirme


2.Soru

Yem maddesinin belirli bir miktarının, belirli ısı derecesinde suyu uçurulduktan
sonra kalan kısmının % olarak hesaplanması işlemi aşağıdakilerden hangisi ile adlandırılır?


Ham kül analizi

Ham selüloz analizi

Kuru madde analizi

Ham yağ analizi 

Ham protein analizi


3.Soru

Sığırlarda duodenum, jejenum, ileum olarak 3'e ayrılan hangisidir?


İnce bağırsak

Kalın bağırsak

Kırkbayır

İşkembe

Şirden


4.Soru

Aşağıdakilerden hangisi stabilizatör olarak kullanılan yem katkı maddesi değildir?


Amonyum propiyonat

Amonyum alginat

Kalsiyum alginat

Sodyum alginat

Potasyum alginat


5.Soru

Tane yemlerin kavuz miktarı arttıkça ham selüloz (HS) miktarı da yükselir. Aşağıdakilerden hangisinin ham selüloz miktarı en yüksektir?


Arpa

Yulaf

Buğday

Mısır

Çavdar


6.Soru

Dişi besi hindiler hangi ağırlığa ulaştıklarında pazarlanırlar?


8-9 Kg

9-10 Kg

4-5 Kg

6-7 Kg

15-16 Kg


7.Soru

Aşağıdakilerden hangisi sığırlarda tükürüğün sindirim işlevlerinden biri değildir?


Yiyecekteki su ve mineral emilimini sağlamak

Yemin kayganlaşmasını sağlamak

İşkembeyi sulandırmak ve asit yoğunluğunu azaltmak

İşkembe sıvısı için tampon görevi yapmak

İşkembe mikroorganizmalarına bazı besinler sağlamak


8.Soru

Kanatlı yemlerine katılan antioksidanlar doku antioksidan düzeyini artırarak et kalitesine hangi açıdan katkı sağlar?


Görünüş

Raf ömrü

Lezzet 

Koku

Besin maddesi içeriği


9.Soru

Serbest dolaşan hayvanlarda besi performansının daha iyi olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?


Yeme istedikleri zaman ulaşabilmeleri.

Tırnak, eklem, ayak hastalıklarının daha ender görülmesi

Suya istedikleri zaman ulaşabilmeleri.

Yürümeyle sindirim sisteminin daha iyi çalışması

Yemin isteği kısmından yiyebilmeleri


10.Soru

Broyler derisine sarı rengi veren maddenin adı nedir?


Metiyonin

Lizin

Karotenoid

Sodyum

Linoleik asit


11.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yemlerde mikroorganizmalar süratle çoğaldığında ortaya çıkan problemlerden biri değildir?


Depolama süresi kısalır

Mikotoksinlerde azalma görülür

Besin madde kaybı olur

Yağlarda bozulmalar ortaya çıkar

Hayvanlarda verim düşer


12.Soru

Aşağıdakilerden hangisi pelet yemlerin kabaca kırılarak homojen, ancak peletten daha küçük kırıntılar halinde piyasaya sunulduğu yem formunun adıdır?


Pelet yem

Toz yem

Granül yem

Kaba yem

Taze yem


13.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yem teknolojisi ile ilgili yem katkı maddeleri arasında yer alır?


Antioksidanlar

Renklendiriciler

Lezzetlendiriciler

Vitaminler

İz elementler


14.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yem fabrikalarında karma yeme dahil edilen ham maddelerden kırılması gerekenlerin kırıldıktan ve karıştırıldıktan  sonra ince parçacık formunda piyasaya sürüldüğü yemlere verilen isimdir?


Toz Yem

Palet Yem

Granül Yem

İri Yem

Partiküllü Yem


15.Soru

Sığrların geviş getirmeleriyle ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?


Uzun parçaların küçültülmesini sağlar.

Yem maddelerinin içerisindeki besin maddelerine işkembedeki mikroorganizmaların kolayca erişebilmesine yardımcı olur.

Yem maddelerinin tükürük ile karışmasını sağlar.

Sığırlar 1 günde yaklaşık 3 saat geviş getirirler.

Geviş getirmek tükürük salgılanmasının uyarılmasını sağlar.


16.Soru

Aşağıdakilerden hangisi sığırlarda tükrük salgılanmasının sağladığı görevlerden biridir?


Yemin kayganlaşmasını ve lokma biçimini almasını sağlamak

Tükürük salgılanmasının uyarılmasını sağlamak

Uzun parçaların küçültülmesini sağlamak

işkembedeki mikroorganizmaların yeme kolayca erişebilmesi sağlamak

Yem maddelerinin tükürük ile karışmasını sağlamak


17.Soru

Tüketici açısından bakıldığında, broylerler üzerinde yapılan çalışmaların nasıl bir katkısı olmuştur?


Etlerinin çok daha gevrek ve lezzetli olması

Daha ucuz olması

Göğüs etlerinin daha çok olması

Hindi etinden daha lezzetli olması

Besin değerleri açısından daha zengin olması


18.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yem katkı maddelerinin kullanım amaçlarından birisi değildir?


Hayvan sağlığının korunması

Verimin kalitesini artırmak

Yemin korunması

Yemlere belirli bir form verilmesi

Yemlerin çoğaltılması


19.Soru

Geviş getiren hayvanların işkembesinde bulunan mikroorganizmalar hangi grup vitamini sentezleyebilme yetenekleri olduğu için bunların rasyonla verilmesine gerek yoktur?


A vitamini

B vitamini

C vitamini

D vitamini

E vitamini


20.Soru

Aşağıdakilerden hangisi mineral içeriği zenginleştirilmiş yumurta çeşididir?


Düşük kolesterollü yumurtalar

Vitamin A, E, B, D, Kolin içeren yumurtalar

Lutein, Zeaksantin içeren yumurtalar

Selenyum, iyot, krom içeren yumurtalar

Vejeteryan yumurtalar