Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Ara 3. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi "genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisine" verilen addır?


Memorandum

Data sheet

Complimentary

Black list

Folio


2.Soru

Büyük konaklama işletmelerinde gün boyunca önbüroda yapılan kayıt ve finansal işlemleri kontrol eden, gün sonu raporlarını alarak önbüroyu sonraki güne hazır hale getiren önbüro personeli aşağıdakilerden hangisinde doğru şekilde ifade edilmiştir?


Resepsiyon görevlisi

Gece denetçisi

Rezervasyon görevlisi

Santral görevlisi

Önbüro müdürü


3.Soru

Aşağıdaki rezervasyon bilgi sistemleri ile ilgili olarak verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?


Bilgisayarlı rezervasyon sistemleri 1950’li yılların başında Amerikan Havayolları ile IBM’in (International Business Machines) ortak çalışması ile oluşturulmuştur

Türkiye’de rezervasyon bilgi sistemlerinin konaklama işletmelerinde kullanımı 21. Yüzyılın son çeyreğinde başlamıştır

Fidelio Suite 8, Elektra, Sispar, Etna, AmonRa ve Odeon gibi programlar kullanılan rezervasyon bilgi sistemlerinden bazılarıdır.

Rezervasyon bilgi sistemleri ile rezervasyon sorgulamasının yapılması, satılabilir oda denetimi, rezervasyon kayıtlarının tutulması ve raporların üretilmesi sağlanabilir

İlk olarak Türkiye'de İstanbul Sheraton Oteli 1975 yılında bilgisayar sistemine geçiş yapmıştır


4.Soru

I.Resepsiyon

II.Önkasa

III.Danışma

IV.Rezarvasyon

Yukarıda beliritilen ön büro birimlerinden hangisi/hangileri ön ofis hizmet bölümlerindendir?


Yalnız I

Yalnız II

I,II,III

I,IV

I,II,III,IV


5.Soru

Aşağıdakilerden hangisi üniformalı personel olarak da anılan danışma görevlilerinden biri değildir?


Danışma şefi (bell captain)

Taşıyıcı (bellboy)

Asansörcü (liftman)

Santral Görevlisi (Call center operator)

Anonsçu/dağıtıcı (pageboy)


6.Soru

Meydancıların bağlı oldukları bir üst bölüm neresidir?


Genel alan şefi

Kat şefi

Danışma

Misafir ilişkileri yöneticisi

Ön kasa şefi


7.Soru

I. İletişim bilgi taşır

II. İletişim etkileşimi sağlar

III. İletişim emirleri taşır

IV. İletişim geri bildirim imkanı sağlar

Yukarıda verilen seçeneklerden hangisi veya hangileri iletişimin başlıca işlevlerindendir?


Yalnızca I

II ve IV

I ve III

I, II ve III

Hepsi


8.Soru

Aşağıdaki ifadelerden hangisi grupların otelden ayrılması ile ilgili yapılan işlemler kapsamında  yanlıştır? 


Grubun ayrılış saati daha önceden biliniyorsa
bagajlar lobiye indirilir ve ulaşım aracına taşınır.


Mümkün olduğu kadar ekstra folioların bir
gün önceden ödenmesi sağlanır.

Grup hesapları ön kasadan resepsiyona gönderilir. Resepsiyon
 grup hesaplarına bağlı olarak faturaları keserek ilgili acentaya gönderir.

Önkasa personeli ayrılan grubun müşteri
konaklama belgesine ilişik voucher varsa
bunu folioya iliştirir.

Müşterinin konaklama belgesinin arkasına
grubun otelden ayrılış saati yazılır.


9.Soru

Talep oluşmadan önce ulaştırma, konaklama ve diğer turistik hizmetleri birleştirerek belirli bir turistik merkeze konaklama amaçlı seyahatler düzenleyen ve bunları belirli bir ücret karşılığında halka sunan işletmeler aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?


Tur operatörleri

Seyahat acenteleri

Konaklama işletmeleri

Özel şirketler

Elektronik rezervasyon sistemleri


10.Soru

.......................; Belirli kat ya da katlardaki koridor, ofis, merdivenve 50-70 arası müşteri odalarının temizlik ve denetiminden sorumlu genel kat yöneticisine bağlı çalışandır. Boşlukta tanımlanan  unvan hangisidir?


Kat Hizmetleri Yöneticisi (Executive
Housekeeper)

Kat Görevlisi (Room Attendant -
Maid/Vale)

Meydancı (Public Area Attendant)

Kat Şefi (Floor Supervisor)

Çamaşırhane Şefi (Laundry Supervisor)


11.Soru

Yanyana ayrı girişi olup, içerdeki ara duvarda yer alan bir kapı ile birinden diğerine geçiş yapılabilen oda türü aşağıdakilerin hangisidir?


Junior süit

Bağlantılı oda

Kral dairesi

Suit oda

Stüdyo oda


12.Soru

"Rezervasyon sürecinde  önbüro personelinin
tutum ve davranışları, tercih ettikleri
kelimeler, seslerinin şiddet ve anlaşılırlık gibi
özelliklerinin müşterilerin satın alma kararlarında etkili olduğu  yöntem..................ile rezervasyondur".  Buradaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir? 
 


İnternet

Telefon

Web Sayfası

Faks

Posta


13.Soru

Aşağıdaki seçeneklerin hangisinde kat hizmetleri yöneticisine bağlı olan alt bölümler doğru verilmiştir?


Misafir İlişkiler görevlileri - Bahçıvanlar- Havuzcular

Gece denetçisi - Terziler- Ütücüler

Taşıyıcılar-Meydancılar- Kapıcı

Bahçıvanlar-Kapıcı-Ütücüler

Yıkayıcılar-Meydancılar-Havuzcular


14.Soru

Konaklama işletmelerinde bekleme listesi tutmanın amacı nedir?


Müşterilere sıraya göre hizmet vermek

Kabul edilemeyen rezervasyon taleplerine yer açıldığında dönmek

Otele giriş işlemlerini düzenlemek

İstenilen odaların dağıtılma listesini oluşturmak

Rezervasyon referans listesini düzenlemek


15.Soru

Konaklama işletmelerinin müşterilere yapmış oldukları satışlardan doğan alacaklarını takip etmek için açmış oldukları hesap kartlarına ne ad verilir?


Folio

Auditing card

Sales card

Payment card

Customer card


16.Soru

Aşağıdakilerden hangisinde "Merkezî Rezervasyon Sistemleri"nin kıslatılmışı doğru olarak yer almaktadır? 


CRS

GRS

MRS

CGS

CGR


17.Soru

Konaklama işletmelerinin, sezona başlamadan önce belirli sayıda müşteriyi konaklama işletmesine getireceğini taahhüt eden tur operatörleri veya seyahat acentalarına uyguladığı fiyat türü aşağıdakilerin hangisidir?


Bağımsız tur fiyatı

Grup fiyatı

Anlaşmalı şirket fiyatı

Kontenjan fiyatı

Özel fiyat


18.Soru

Müşteri çamaşır raporları kaç nüsha olarak hazırlanır?


1

2

3

4

5


19.Soru

I. Müşterilerin otele varmadan önceki evre döngü içinde yer almazII. Müşterilerin otele vardığı evre, konakladıkları evre döngü içinde yer alır. III. Otelden ayrıldıkları evre konaklama süreci içinde yer alır.IV. Döngü, müşterilerin oda rezervasyonuile başlayıp otelden ayrılmaları ile sonlanmaktadır. Yukarıdaki ifadelerden hangisi müşteri döngüsü olarak da bilinen konaklama süreci için doğru bir ifade değildir?


Yalnız I

II- III

II-IV

Yalnız III

III-IV


20.Soru

Müşterilerin konaklama süresi boyunca yaptığı harcamaları oda hesaplarına işleyerek, bu hesaplarıçıkış sırasında tahsil etmek ve tahsilatı faturalandırmak bu kişinin görevidir. Döviz bozma işlemleri,emanet kasa kiralama gibi işlevleri de yerinegetiren  ......     .............    aynı zamanda, otelin bütün satış noktalarından gelen günlük gelirleri toplayarak muhasebeye iletir. Buşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?


Rezervasyon Görevlisi (Reservation
Clerk)

Müşteri İlişkileri Yöneticisi (Customer
Relations Manager

Ön Kasiyer (Front Cashier)

Önbüro Yöneticisi (Front Office Manager)

Danışma Görevlileri (Concierge)