Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Ara 3. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi "genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisine" verilen addır?
Memorandum |
Data sheet |
Complimentary |
Black list |
Folio |
Complimentary: Genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisidir. Doğru cevap C'dir.
2.Soru
Büyük konaklama işletmelerinde gün boyunca önbüroda yapılan kayıt ve finansal işlemleri kontrol eden, gün sonu raporlarını alarak önbüroyu sonraki güne hazır hale getiren önbüro personeli aşağıdakilerden hangisinde doğru şekilde ifade edilmiştir?
Resepsiyon görevlisi |
Gece denetçisi |
Rezervasyon görevlisi |
Santral görevlisi |
Önbüro müdürü |
Büyük konaklama işletmelerinde, gece resepsiyon memurundan ayrı olarak, resepsiyon ofisinde çalışan ve gün boyunca önbüroda yapılan kayıt ve finansal işlemleri kontrol eden, gün sonu raporlarını alarak önbüroyu sonraki güne hazır hale getiren önbüro personellerine gece denetçisi denir. Doğru cevap B şıkkıdır.
3.Soru
Aşağıdaki rezervasyon bilgi sistemleri ile ilgili olarak verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
Bilgisayarlı rezervasyon sistemleri 1950’li yılların başında Amerikan Havayolları ile IBM’in (International Business Machines) ortak çalışması ile oluşturulmuştur |
Türkiye’de rezervasyon bilgi sistemlerinin konaklama işletmelerinde kullanımı 21. Yüzyılın son çeyreğinde başlamıştır |
Fidelio Suite 8, Elektra, Sispar, Etna, AmonRa ve Odeon gibi programlar kullanılan rezervasyon bilgi sistemlerinden bazılarıdır. |
Rezervasyon bilgi sistemleri ile rezervasyon sorgulamasının yapılması, satılabilir oda denetimi, rezervasyon kayıtlarının tutulması ve raporların üretilmesi sağlanabilir |
İlk olarak Türkiye'de İstanbul Sheraton Oteli 1975 yılında bilgisayar sistemine geçiş yapmıştır |
Türkiye’de rezervasyon bilgi sistemlerinin konaklama işletmelerinde kullanımı 20. Yüzyılın son çeyreğinde başlamıştır. İlk olarak İstanbul Sheraton Oteli 1975 yılında bilgisayar sistemine geçiş yapmıştır. Doğru cevap B'dir
4.Soru
I.Resepsiyon
II.Önkasa
III.Danışma
IV.Rezarvasyon
Yukarıda beliritilen ön büro birimlerinden hangisi/hangileri ön ofis hizmet bölümlerindendir?
Yalnız I |
Yalnız II |
I,II,III |
I,IV |
I,II,III,IV |
Önbüro bölümü, hizmet bölümlerine göre ön ofis hizmet bölümü ve arka ofis hizmet bölümü olacak şekilde de sınıflandırılmaktadır. Bu sınıflandırma şeklinde, resepsiyon ön kasa ve danışma ön ofis hizmet bölümünü oluştururken, santral ve rezervasyon birimleri arka ofis hizmet bölümünü oluşturmaktadır.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi üniformalı personel olarak da anılan danışma görevlilerinden biri değildir?
Danışma şefi (bell captain) |
Taşıyıcı (bellboy) |
Asansörcü (liftman) |
Santral Görevlisi (Call center operator) |
Anonsçu/dağıtıcı (pageboy) |
Üniformalı personel olarak da anılan danışma görevlileri, danışma şefi (bell captain), bagaj taşıyıcı (bellboy), kapıcı (doorman), asansörcü (liftman), anonsçu/dağıtıcı (pageboy) ve vestiyer görevlisinden (cloak room) oluşmaktadır. Müşterilerin karşılanması ve uğurlanması bu birim personeli tarafından yerine getirilir. Genel olarak müşterilerin karşılanması, konaklama işletmesinde sunulan hizmetler ve çevre hakkında bilgiler verilmesi, bagajlarının taşınması ve müşterilerin uçak bileti rezervasyonu, araç kiralama, etkinlik için bilet satın alma vb. işlemlerin yerine getirildiği birimdi.
6.Soru
Meydancıların bağlı oldukları bir üst bölüm neresidir?
Genel alan şefi |
Kat şefi |
Danışma |
Misafir ilişkileri yöneticisi |
Ön kasa şefi |
Medydancıların bağlı oldukları bölüm genel alan şefidir.
7.Soru
I. İletişim bilgi taşır
II. İletişim etkileşimi sağlar
III. İletişim emirleri taşır
IV. İletişim geri bildirim imkanı sağlar
Yukarıda verilen seçeneklerden hangisi veya hangileri iletişimin başlıca işlevlerindendir?
Yalnızca I |
II ve IV |
I ve III |
I, II ve III |
Hepsi |
İletişimin başlıca işlevlerini şu şekilde sıralamak mümkündür:
• İletişim bilgi taşır.
• İletişim sağlıklı ilişkilerin kurulmasına yardım
eder.
• İletişim etkileşimi sağlar.
• İletişim emirleri taşır.
• İletişim geribildirim imkânı sağlar.
8.Soru
Aşağıdaki ifadelerden hangisi grupların otelden ayrılması ile ilgili yapılan işlemler kapsamında yanlıştır?
Grubun ayrılış saati daha önceden biliniyorsa |
|
Grup hesapları ön kasadan resepsiyona gönderilir. Resepsiyon |
Önkasa personeli ayrılan grubun müşteri |
Müşterinin konaklama belgesinin arkasına |
C seçeneği doğrudur.
9.Soru
Talep oluşmadan önce ulaştırma, konaklama ve diğer turistik hizmetleri birleştirerek belirli bir turistik merkeze konaklama amaçlı seyahatler düzenleyen ve bunları belirli bir ücret karşılığında halka sunan işletmeler aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Tur operatörleri |
Seyahat acenteleri |
Konaklama işletmeleri |
Özel şirketler |
Elektronik rezervasyon sistemleri |
Dünya Turizm Örgütü’nün (UNWTO) tanımına göre tur operatörleri “talep oluşmadan önce ulaştırma, konaklama ve diğer turistik hizmetleri birleştirerek belirli bir turistik merkeze konaklama amaçlı seyahatler düzenleyen ve bunları belirli bir ücret karşılığında halka sunan işletmelerdir."
10.Soru
.......................; Belirli kat ya da katlardaki koridor, ofis, merdivenve 50-70 arası müşteri odalarının temizlik ve denetiminden sorumlu genel kat yöneticisine bağlı çalışandır. Boşlukta tanımlanan unvan hangisidir?
Kat Hizmetleri Yöneticisi (Executive |
Kat Görevlisi (Room Attendant - |
Meydancı (Public Area Attendant) |
Kat Şefi (Floor Supervisor) |
Çamaşırhane Şefi (Laundry Supervisor) |
Kat Şefi (Floor Supervisor)
11.Soru
Yanyana ayrı girişi olup, içerdeki ara duvarda yer alan bir kapı ile birinden diğerine geçiş yapılabilen oda türü aşağıdakilerin hangisidir?
Junior süit |
Bağlantılı oda |
Kral dairesi |
Suit oda |
Stüdyo oda |
Bağlantılı oda, yanyana ayrı girişi olup, içerdeki ara duvarda yer alan bir kapı ile birinden diğerine geçiş yapılabilen iki bağlantılı odadır. Normal zamanlarda ara kapı kilitlenerek iki ayrı oda gibi işlev görür. Bu sebeple doğru cevap “B” şıkkıdır.
12.Soru
"Rezervasyon sürecinde önbüro personelinin
tutum ve davranışları, tercih ettikleri
kelimeler, seslerinin şiddet ve anlaşılırlık gibi
özelliklerinin müşterilerin satın alma kararlarında etkili olduğu yöntem..................ile rezervasyondur". Buradaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
İnternet |
Telefon |
Web Sayfası |
Faks |
Posta |
B seçeneği doğrudur.
13.Soru
Aşağıdaki seçeneklerin hangisinde kat hizmetleri yöneticisine bağlı olan alt bölümler doğru verilmiştir?
Misafir İlişkiler görevlileri - Bahçıvanlar- Havuzcular |
Gece denetçisi - Terziler- Ütücüler |
Taşıyıcılar-Meydancılar- Kapıcı |
Bahçıvanlar-Kapıcı-Ütücüler |
Yıkayıcılar-Meydancılar-Havuzcular |
Taşıyıcı,kapıcı, misafir ilişkileri görevlileri, gece denetçisi önbüro hizmetlerine bağlıdır.
14.Soru
Konaklama işletmelerinde bekleme listesi tutmanın amacı nedir?
Müşterilere sıraya göre hizmet vermek |
Kabul edilemeyen rezervasyon taleplerine yer açıldığında dönmek |
Otele giriş işlemlerini düzenlemek |
İstenilen odaların dağıtılma listesini oluşturmak |
Rezervasyon referans listesini düzenlemek |
Gelen rezervasyon talepleri işletmede müsait oda olmadığı zaman, oluşabilecek rezervasyon iptalleri doğrultusunda yeniden değerlendirilmek üzere bekleme listesine (waiting list) alınabilir. Bu durumda müşteriye bilgi verilir ve belirli bir süre sonunda rezervasyonun durumu mutlaka olumlu veya olumsuz olarak değerlendirilir. Dolayısıyla doğru cevap B şıkkıdır.
15.Soru
Konaklama işletmelerinin müşterilere yapmış oldukları satışlardan doğan alacaklarını takip etmek için açmış oldukları hesap kartlarına ne ad verilir?
Folio |
Auditing card |
Sales card |
Payment card |
Customer card |
Konaklama işletmelerinin müşterilere yapmış oldukları satışlardan doğan alacaklarını takip etmek
için açmış oldukları hesap kartlarına folyo (folio) adı verilir.
16.Soru
Aşağıdakilerden hangisinde "Merkezî Rezervasyon Sistemleri"nin kıslatılmışı doğru olarak yer almaktadır?
CRS |
GRS |
MRS |
CGS |
CGR |
Merkezî Rezervasyon Sistemleri (Central Reservation Systems - CRS) turizm işletmelerine ait bilgileri uzak satış ofislerine elektronik olarak aktaran bir dağıtım kanalı olup ilk olarak havayolu şirketlerinin koltuk envanterinin kontrolü için oluşturulmuş içsel bir kontrol sistemidir.
17.Soru
Konaklama işletmelerinin, sezona başlamadan önce belirli sayıda müşteriyi konaklama işletmesine getireceğini taahhüt eden tur operatörleri veya seyahat acentalarına uyguladığı fiyat türü aşağıdakilerin hangisidir?
Bağımsız tur fiyatı |
Grup fiyatı |
Anlaşmalı şirket fiyatı |
Kontenjan fiyatı |
Özel fiyat |
Kontenjan fiyatı, konaklama işletmelerinin, sezona başlamadan önce belirli sayıda müşteriyi konaklama işletmesine getireceğini taahhüt eden tur operatörleri veya seyahat acentalarına uyguladığı fiyattır. Doğru cevap “D” şıkkıdır.
18.Soru
Müşteri çamaşır raporları kaç nüsha olarak hazırlanır?
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Müşteri çamaşırlarının temizliği için odalarda bulunan Müşteri Çamaşır Raporu kullanılır. Üç nüsha olan bu raporun müşteriyle ilgili kısımları kendisi tarafından doldurulmuş ve imzalanmış olmalıdır.
19.Soru
I. Müşterilerin otele varmadan önceki evre döngü içinde yer almazII. Müşterilerin otele vardığı evre, konakladıkları evre döngü içinde yer alır. III. Otelden ayrıldıkları evre konaklama süreci içinde yer alır.IV. Döngü, müşterilerin oda rezervasyonuile başlayıp otelden ayrılmaları ile sonlanmaktadır. Yukarıdaki ifadelerden hangisi müşteri döngüsü olarak da bilinen konaklama süreci için doğru bir ifade değildir?
Yalnız I |
II- III |
II-IV |
Yalnız III |
III-IV |
A şıkkı doğrudur.
20.Soru
Müşterilerin konaklama süresi boyunca yaptığı harcamaları oda hesaplarına işleyerek, bu hesaplarıçıkış sırasında tahsil etmek ve tahsilatı faturalandırmak bu kişinin görevidir. Döviz bozma işlemleri,emanet kasa kiralama gibi işlevleri de yerinegetiren ...... ............. aynı zamanda, otelin bütün satış noktalarından gelen günlük gelirleri toplayarak muhasebeye iletir. Buşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Rezervasyon Görevlisi (Reservation |
Müşteri İlişkileri Yöneticisi (Customer |
Ön Kasiyer (Front Cashier) |
Önbüro Yöneticisi (Front Office Manager) |
Danışma Görevlileri (Concierge) |
Ön Kasiyer (Front Cashier)
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ