Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Ara 9. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi konaklama yönetim sisteminin işlevlerinden biri değildir?
Müşterinin isteğine uygun odayı belirleme |
Çıkış sırasında müşterinin ödemesini alma |
Alacaklı hesaplarda mutabakat sağlama |
Giriş (check-in) işlemini yapma |
Restoran ve mutfak kayıtlarını tutma |
Konaklama yönetim sisteminin başlıca işlevleri arasında şunlar sayılabilir:
• Oda türleri ve tarihler gibi boyutlar açısından fiyatların doğru şekilde belirlenebilmesi (gelir yönetimi),
• Sonraki 24 aya kadar oda ve fiyat tahminlemesi yapma (rezervasyon öngörüsü)
• Bireysel, grup rezervasyon detaylarının takibini yapma (rezervasyon yönetimi)
• Müşterinin isteğine uygun odayı belirleme (oda tahsisi)
• Giriş (check-in) işlemini yapma (kayıt işlemleri)
• Müşterinin doğrudan ya da elektronik satış noktalarındaki harcamalarını kaydetme (müşteri hesapları),
• Çıkış sırasında müşterinin ödemesini alma (müşteri hesapları),
• Alacaklı hesaplarda mutabakat sağlama (muhasebe bileşeni),
• Kat hizmetleri açısından otelin oda durumlarını izleme (oda durumu). Doğru cevap E'dir.
2.Soru
Konaklama işletmelerinde resepsiyon tarafından hazırlanan ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planının yapılması amacıyla kullanılan rapor aşağıdakilerden hangisidir?
Check/in-giriş raporu |
No-show raporu |
Housekeper raporu |
Check/Out-Okey Raporu |
Maid-kat görevlisi raporu |
Check/Out-Okey Raporu, resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planının yapılması amacıyla kullanılır. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur.
3.Soru
Oda Uyuşmazlık Raporu kaç nüsha olarak hazırlanır?
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Bu durumda, muhasebe tarafından 3 nüsha hazırlanan Oda Uyuşmazlık Raporunun (Tablo 2.1) birer
adedi önbüro ve kat hizmetlerine gönderilerek oda sayısı ve kişi sayısıyla ilgili açıklama istenir.
4.Soru
................genellikle en iyi fiyatı veren iyi tarifeyi müşterilere sunmakta, ayrıca yüzlerce havayolu, milyonlarca fiyat, binlerce otel, oto kiralama şirketi ve turlar gibi ürünlerin tamamını bir araya getirerek sipariş edilme imkanını vermektedir. Boşluğa aşağıdaki ifadelerden hangisi gelmelidir?
Tur Operatörleri |
Global Dağıtım Sistemleri |
Seyehat Acentaları |
Mobil Uygulamalar |
Özel Şirketler |
B şeçeneği doğru cevaptır.
5.Soru
I. Müşteriye ilgili oda hakkında ayrıntılı bilgi
verilmemelidir.
II. VIP müşterilerin özel istekleri dikkate alınarak
oda blokelerine öncelik verilmelidir.
III. Devamlı müşterilerin sicil kartlarında yer
alan önceki istekleri göz önünde bulundurularak
önceden kaldıkları odalar tahsisi edilmelidir.
IV. Aynı acentadan satın alma yapan müşterilere
aynı kattaki odalar verilmemelidir.
V. Odaya konulması istenen ekstralar bu süreçte müşteriye
sorulmamalıdır.
Yukarıdakilerden hangisi müşteriye oda numarası verilirken dikkat edilmesi
gereken hususlar arasında yer alır?
I-V |
Yalnız IV |
I-IV |
II-III |
I-IV-V |
Doğru cevap D seçeneğidir.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi telefonla rezervasyon sırasında yapılmamalıdır?
Telefona yanıt verildiğinde işletmenin adı |
Telefonda yumuşak ve sakin bir ses tonuyla |
Telefonda öksürülmemeli ve ses tonu yükseltilmemelidir. |
Telefona hemen yanıt verilmeli ve karşı taraf |
Arayan kişinin vereceği bilgileri not edilmemelidir. |
Arayan kişinin arama nedeni sorulmalıdır.
7.Soru
"Acenta tarafından satılan bir ürün için müşterinin acentaya ödeme yaptığını, ürüne dahil olanhizmetleri ve fiyatı gösteren belge" aşağıdakilerden hangisidir?
Voucher |
Payment check |
Travel check |
Personel check |
Ticket |
Voucher, acenta tarafından satılan bir ürün için müşterinin acentaya ödeme yaptığını, ürüne dahil olan
hizmetleri ve fiyatı gösteren belgedir.
8.Soru
Bir otel işletmesinde oda durumu ile ilgili olarak hazırlanan "Check/Out-Okey Raporunu" işletmede hangi birim hazırlamaktadır?
Santral |
Resepsiyon |
Rezervasyon |
Kat hizmetleri |
Çamaşırhane |
Check/Out-Okey Raporu, resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planını yapılması amacıyla kullanılır. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur. Sabah vardiyasının başlaması için önemli bir rapor olan Check Out/OK raporuna göre, kat görevlilerinin iş dağılımı yapılır. Kat görevlileri tarafından temizlenen odaların resepsiyona bildirilmesiyle, resepsiyonda oda durumları yeniden düzenlenir.
9.Soru
İletişim sürecinde "mesajda iletilecek içeriğin alıcının anlayacağı uygun biçime dönüştürülmesi" işlemine ne ad verilir?
Kanal |
Kodlama |
Kaynak |
Gürültü |
Geri bildirim |
Kodlama: Mesajda iletilecek içeriğin alıcının anlayacağı uygun biçime dönüştürülmesidir. Faaliyet alanıyla ilgili özel terimler, semboller ile mesaj ifade edilir. Ortak bir dil kullanıldığında, alıcı rahatlıkla kodaçma yapabilir.
10.Soru
"Walk-out" aşağıdaki seçeneklerden hangisini ifade etmektedir?
Müşterinin otel hesabını ödemeden otelden ayrılması |
Müşterinin otelde kalış süresini uzatması |
Müşterinin otelden erken ayrılması |
Müşterinin otelden ayrılma saatinden geç ayrılması |
Müşterinin otele gelecek bir tarih için rezervasyon yaptırarak ayrılması |
Müşterinin otel hesabını ödemeden oteli terk etmesidir.
11.Soru
Mesajın kaynaktan alıcıya ne şekilde ulaştırıldığı ile ilgili olan iletişim süreci aşağıdakilerden hangisidir?
Kaynak |
Mesaj |
Kanal |
Kodlama |
Alıcı |
Kanal, Kanal, mesajın kaynaktan alıcıya ne şekilde ulaştırıldığı ile ilgilidir. Doğru cevap C'dir.
12.Soru
Bir konaklama işletmesinde o gün ve gelecek günler için alınacak rezervasyonların işlenmesinde en önemli unsur nedir?
Satılabilir oda sayısı |
Oteldeki müşteri sayısı |
Rezervasyon talebindeki oda sayısı |
Rezervasyonun geldiği kanal |
Rezervasyonun garantili olması |
O gün için ve gelecek günler için alınacak rezervasyonlarda satılabilir oda sayısını bilmek çok önemlidir. Dolayısıyla doğru cevap A şıkkıdır.
13.Soru
"Rack rate" kavramı neyi ifade etmektedir?
En yüksek fiyat |
En uygun fiyat |
En düşük fiyat |
Rakiplerin fiyatı |
Piyasa fiyatı |
Gelir yönetimi gereğince müşteri fiyat sorduğunda öncelikle en yüksek fiyat (rack rate) verilmelidir.
14.Soru
Müşterilerin istek ve ihtiyaçlarına uygun odaların müşteri adına ayrılması işlemine ne ad verilir?
Ön kasa |
Memorandum |
Oda blokajı |
Garantili rezervasyon |
Satış-pazarlama |
Oda Blokajı, müşterilerin istek ve ihtiyaçlarına uygun odaların müşteri adına ayrılması işlemidir. Cevap C'dir.
15.Soru
Aksine bir tanım verilmedikçe, kaç kişi ve fazlası grup olarak kabul edilir?
7 |
9 |
11 |
13 |
15 |
Aksine bir tanım verilmedikçe 11 kişi ve fazlası grup kabul edilir.
16.Soru
Garantili rezervasyon, konaklama işletmesinin oda talebini “garantili” olarak teyit etmesidir. Müşteri otele gitse de gitmese de oda hazırdır. Oda kullanılmasa bile müşteri oda bedelini öder. Aşağıdakilerden hangisi garantili rezervasyon türlerinden biri değildir?
Ön ödeme garantili rezervasyon |
Kefil garantili rezervasyon |
Kredi kartı garantili rezervasyon |
Depozito garantili rezervasyon |
Seyahat acentesi/tur operatörü garantili rezervasyon |
Garantili rezervasyon türleri aşağıda açıklanmıştır:
• Ön ödeme garantili: Müşterinin otelde yapacağı tüm harcamaların önceden ödenmesi.
• Kredi kartı garantili: Müşterinin kredi kartı ile ödeme için form doldurup imzalayarak otele göndermesi, iptal için verilen sürenin dolmasından sonra rezervasyonun iptal edilmemesi ve müşterinin otele gitmemesi durumunda ödemenin kredi kartından tahsil edilmesi.
• Depozito garantili: Müşterinin otelde yapacağı tüm harcamalar için kısmi ödeme yapması.
• Seyahat acentesi/Tur operatörü garantili: İlgili seyahat işletmesinin kendisi tarafından rezervasyonu yapılan müşterinin otele gitmesi veya gitmemesi durumlarında ödemeyi yapmayı garanti etmesi.
• Şirket garantili: Otel ile anlaşması olan şirketlerin kendisi tarafından rezervasyonu yapılan müşterinin otele gitmesi veya gitmemesi durumlarında ödemeyi yapmayı garanti etmesi.
17.Soru
Konaklama işletmelerinde giriş (check-in) ve çıkış (check-out) işlemleri yoğunluklu olarak hangi vardiyada yapılır?
Sabah vardiyasında |
Akşam vardiyasında |
Gece vardiyasında |
Her vardiyada |
Vardiya bitimlerinde |
Sabah vardiyası, daha önce de belirtildiği gibi konaklama hizmetleri bölümünün en yoğun olduğu vardiyadır. Genellikle giriş (check-in) ve çıkış (check-out) işlemleri bu vardiyada gerçekleştiğinden önbüro ve kat hizmetleri personelinin iş yoğunluğu bu vardiyada artmaktadır. Dolayısıyla doğru cevap A şıkkıdır.
18.Soru
Aşağıdaki seçeneklerde verilen rezervasyon çeşitlerinden hangisi kullanılan iletişim aracına göre rezervasyon çeşitlerinden bir tanesidir?
Grup rezervasyonu |
Özel şirketler |
Seyahat acenteleri |
Garantili rezervasyon |
Bireysel rezervasyon |
Kullanılan iletişim aracına göre rezervasyonlar bireysel, telefonla, faksla ve elektronik ortamda olmak üzere dört gruba ayrılmaktadır.
19.Soru
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmesinin sunduğu hizmetlerden yararlanmak için 1 ila 9 arası kişi için yapılan rezervasyon çeşididir?
Grup Rezervasyonu |
Münferit Rezervasyon |
Tur operatörü üzerinden rezervasyon |
Merkezî rezervasyon sistemi üzerinden rezervasyon |
Şirket üzerinden rezervasyon |
Münferit Rezervasyon, konaklama işletmesinin sunduğu hizmetlerden
yararlanmak için 1 ila 9 arası kişi için yapılan rezervasyonlardır. Doğru cevap B'dir.
20.Soru
Müşteri şikâyetlerinin dikkate alındığı ve çeşitli konularda bilgilendirmelerin yapıldığı birim aşağıdakilerin hangisidir?
Santral |
Rezervasyon |
Resepsiyon |
Ön Kasa |
Danışma |
Danışma, müşteri şikâyetlerinin dikkate alındığı ve çeşitli konularda bilgilendirmelerin yapıldığı birimdir. Danışma birimi işletmenin lobisinde resepsiyon bankosuna (deskine) benzer bir alanda faaliyetlerini yürütür. Doğru cevap “E” şıkkıdır.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ