Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Ara 8. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

İşletmelerin, genellikle temel uzmanlık alanlarının dışında bazı mal ya da hizmetleri, bir sözleşme kapsamında organizasyonun dışındaki bir kaynaktan sağlamasına ne ad verilir?


Tedarik sağlama

Taşeron firma

Dış destek işletmesi

Dış kaynak kullanımı

Müteahhit firma


2.Soru

 Yukarıdaki iadelerden hangileri global dağıtım sistemlerinin turizm endüstrisi için sağladığı yararlar arasında yer alı?


I. Diğer seyahat ve turizm ürünleri örneğin, tatil paketleri, oto kiralama, gemi ve bu ürünlerin mevcut durumu ile ilgili bilgi,
II. Rezervasyon ve satış,
III. Biletleme,
IV. Fiyat kotaları ve kuralları için araştırma kolaylıkları,
V. En düşük fiyatları takip edebilme,


Sadece I

Sadece II

Sadece III-IV

Sadece V

I-II-III-IV-V


3.Soru

Oteller çeşitli nedenlerle iptal edilen rezervasyonlar veya otelden erken ayrılış nedeniyle satılmayan boş oda kalmasını önlemek için aşağıdaki stratejilerden hangisini uygularlar?


Rezervasyonlar için depozito almak

Erken ayrılmalarda müşterileri ikna etmek

Kapasite üstü rezervasyon almak

Daha fazla satış yapmaya çalışmak

Reklam ve tutundurmaya önem vermek


4.Soru

Ön alanlar ile arka alanlarca üretilen farklı bilgilerin bir araya getirilerek daha çok yönetim düzeyinde ihtiyaç duyulan bilgilerin üretilmesi, önbüro yönetim sisteminin hangi modülü ile ilişkilidir? 


Rezervasyon yönetimi

Odalar yönetimi

Müşteri hesapları yönetimi

Genel konaklama yönetimi

Mutfak yönetimi


5.Soru

Müşterilerin oteldeki harcamalarının ve konaklama ücretlerinin kaydedildiği hesap kartlarına ne ad verilir?


Müşteri kartı

Hesap kartı

Folio

Master hesap

Konaklama belgesi


6.Soru

Bir konaklama işletmesine gelen grubun check-in işlemleri ile ilgili olarak, aşağıdaki seçeneklerde verilen işlemlerden hangisi check-in sonrasında yapılması gereken iş ve işlemlerden bir tanesidir?


Grubun oda blokajları yapılır

Kat hizmetleri tarafından 

Grup sorumlusu ile room list kontrol edilir

Oda grup fiyatları kontrol edilir

Grup sorumlusundan pasaport listesi-voucher'lar istenir


7.Soru

Müşterilerin konaklama süresince yaptığı harcamaların oda hesabına işlenmesi ve çıkış (check-out) yapan müşterinin hesap kapatma ve tahsilat işlemlerinin yapıldığı birim aşağıdakilerin hangisidir?


Santral

Rezervasyon

Resepsiyon

Ön Kasa

Danışma


8.Soru

Otelde kat hiz­metleri yönetimi ile odalar (katlar), genel alanlar ve çamaşırhane birimi ve diğer işletme birimleri ara­sında bilgi akışını sağlayan kişi kimdir?


Genel Kat Yönetici Yardımcısı

Sekreter

Kat Şefi

Santral Görevlisi

Resepsiyon Görevlisi


9.Soru

Talebin yüksek veya düşük olmasına bağlı olarak fiyatların günlük ve saatlik olarak değiştirilmesi hangi tür fiyatlama yöntemidir?


Pazarın kaymağını alma

Pazar dilimine göre fiyatlama

Uyarlanmış fiyatlama

Getiri yönetimi

Pazara dayalı fiyatlama


10.Soru

Müşteriler otele gelmeden önce müşterinin istek ve tercihlerine uyan odaların müşteri adına ayrılması işlemine ne ad verilir?


Gelecek müşteri listesinin hazırlanması

Oda blokajı

Müşterinin otele giriş yapması

Müşteri sicil kartının hazırlanması

Müşteriye odanın verilmesi


11.Soru

I-Bir önceki vardiyadan resepsiyon deskini eksiksiz bir şekilde teslim
alır ve mesaj defterindeki notları inceleyerek önem sırasına göre sıralar.

II- Bir önceki kasa sayımı yapılır ve kasa devri yazılı bir şekilde teslim alınır.

III-Müşterileri rahatsız etmemek için giriş ve çıkış yapan
odaların genel durum kontrolünü akşam vardiyasına bırakır.

IV- Gün içindeki rezervasyon formlarına not düşülen özel istek ve notları göz
önünde bulundurarak rezervasyonlara uygun oda blokajlarını yapar.

V- Erken gelecek müşterilerin oda hazırlıklarının öncelikli olmasını çamaşırhane 
personeline bildirir.

Yukarıdakilerden hangisi ön büroda sabah vardiyasında yapılan işler arasında yer alır? 


I-II-IV

III-V

I-II-III

III-IV

I-II-III-IV-V


12.Soru

Bir konaklama işletmesinde müşterilerin rezervasyonu alındıktan sonra yapılacak olan ilk ön hazırlık işlemi aşağıdakilerden hangisidir?


Arrival list

Posting

Folyo

Overbooking

Walk-out


13.Soru

Aşağıdaki hususlardan hangilerine Euro Çeklerin önkasada kabul edilmesinde dikkat edilmesi gerekir?

I- Çek personelin gözü önünde imzalanmalıdır.
II- İmzalar aynı olmalıdır.
III- Bankanın ismi ve kod numarası kart ve çek üzerinde aynı olmalıdır.
IV- Kart numarası çekin arkasına yazılmalı ve çek imzalatılmalıdır.
V- Çek kartının vadesinin geçip geçmediği de kontrol edilmelidir.


I-II-III-IV-V

I-III-IV-V

II-III-IV-V

I-II-IV-V

I-II-III-V


14.Soru

Talep kontrolü, çalışma programı oluşturma ve oda ve genel alanlarda doluluk sensörlerinin izlenmesi hangi otel sisteminde gerçekleştirilir?


Enerji yönetim sistemi

Önbüro yönetim sistemi

Müşteri hesapları yönetim sistemi

Elektronik satış noktası sistemi

Karar destek sistemi


15.Soru

Aşağıdakilerden hangisi/hangileri müşteri iletişiminde dikkat edilmesi gereken  konular arasında yer alır?

I. Müşteriyle          iletişimde          güleryüzlü      olmaya gerek yoktur.        

II. Samimi         ve laubali bir   yaklaşım benimsenmelidir.

III. Devlet yetkilisi, asker, öğretim üyesi gibi müşterilere isimleri ile  hitap edilmesi daha uygundur.  

IV. Müşterilerin        her       türlü     şikâyet,  istek     ve         önerisinin ciddiye alındığı hissettirilmelidir, çözümlenmesi istenen bir konuda mutlaka kısa sürede geribildirim verilmelidir.

V. Müşterilerin        bekletilmemesine           özen     gösterilmelidir.   Göz teması gibi herhangi bir iletişim kurmaksızın müşteri asla bekletilmemelidir.


I-II-III

I-II

II-III

II-V

IV-V


16.Soru

Aşağıdakilerden hangisi bir grubun otele gelmesi durumunda check-in öncesinde yapılması gereken işlemlerden biri değildir?


Varış zamanı belirlenir.

Oda blokajları yapılır.

Kat hizmetleri tarafından odalar kontrol edilir.

Ödeme yöntemleri belirlenir.

Oda giriş kartları ve verilecek hoşgeldin zarfları hazırlanır.


17.Soru

1618 sayılı kanunun 3. maddesine göre yapılan seyahat acentelerinin sınıflandırılması aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?


A grubu seyahat acenteleri

A ve B grubu seyahat acenteleri

A, B ve C grubu seyahat acenteleri

A, B, C ve D grubu seyahat acenteleri

A, B, C, D ve E grubu seyahat acenteleri


18.Soru

Önbüroda yer alan birimlerin ve çalışanların, işletme politikası ve planları doğrultusunda birbiri ile uyumlu ve eşgüdümlü (koordinasyonlu) bir şekilde çalışmasını sağlayan kişi aşağıdakilerden hangisidir?


Önbüro yöneticisi

Ön kasiyer

Rezarvasyon görevlisi

Müşteri ilişkileri yöneticisi

Resepsiyon görevlisi


19.Soru

"Müşterilere ait kimlik bilgileri, mesleği, özel günleri, varsa özel sağlık/yaşlılık vb. durumu, özel istekleri örneğin, tercih ettiği yiyecek ve içecekleri,  okuduğu gazete ve buna benzer bilgilerin  kaydedildiği belgeye......................denir.  Boşluğa hangi kelime gelmelidir? 


Otel Kabul Kartı

Rezervasyon Formu

Varış Listesi

Ön Bilgi Formu

Müşteri Sicil Kartı


20.Soru

Aşağıda verilen Check/Out-Okey Raporu ile ilgili olarak hangisi/hangileri yanlıştır?

I. Resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planını yapılması amacıyla kullanılır.

II. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur. 

III. Kat görevlilerinin iş dağılımı yapılır.

IV. Ön büro görevlileri tarafından temizlenen odalar kontrol edilir ve   resepsiyonda oda durumları yeniden düzenlenir.


I-IV

Yalnız IV

II-IV

I-II-III

II-III