Deneme Ara Sınavları

Deneme Sınavı 1 Deneme Sınavı 2 Deneme Sınavı 3 Deneme Sınavı 4 Deneme Sınavı 5 Deneme Sınavı 6 Deneme Sınavı 7 Deneme Sınavı 8 Deneme Sınavı 9 Deneme Sınavı 10 Deneme Sınavı 11 Deneme Sınavı 12

Deneme Final Sınavları

Deneme Sınavı 1 Deneme Sınavı 2 Deneme Sınavı 3 Deneme Sınavı 4 Deneme Sınavı 5 Deneme Sınavı 6 Deneme Sınavı 7 Deneme Sınavı 8 Deneme Sınavı 9 Deneme Sınavı 10 Deneme Sınavı 11 Deneme Sınavı 12 Deneme Sınavı 13 Deneme Sınavı 14 Deneme Sınavı 15 Deneme Sınavı 16

Ders Ünite Özetleri

ÜNİTE 1: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE GENEL BAKIŞ

ÜNİTE 2: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YÖNETİM SÜRECİ

ÜNİTE 3: MENÜ YÖNETİMİ

ÜNİTE 4: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ

ÜNİTE 5: TESLİM ALMA VE DEPOLAMA

ÜNİTE 6: ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ

ÜNİTE 7: GELİR VE MALİYET KONTROLÜ

ÜNİTE 8: YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİNDE YENİ TRENDLER

Çalışma Soru Cevapları

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE GENEL BAKIŞ

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YÖNETİM SÜRECİ

MENÜ YÖNETİMİ

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ

TESLİM ALMA VE DEPOLAMA

ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ

GELİR VE MALİYET KONTROLÜ

YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİNDE YENİ TRENDLER

2018 - 2019

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

3 Ders Sınavına Git

Yaz Okulu Sınavına Git

2017 - 2018

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

3 Ders Sınavına Git

2016 - 2017

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

3 Ders Sınavına Git

2015 - 2016

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

Tek Ders Sınavına Git

2014 - 2015

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

Tek Ders Sınavına Git

2013 - 2014

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

Tek Ders Sınavına Git

2012 - 2013

Ara Sınavına Git

Dönem Sonu Sınavına Git

Tek Ders Sınavına Git